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ㄨ麻尹日式餐飲總店在台中中興大學

已經開3年多了 生意不錯

2015年7月到彰化開分店

到目前大約開半年左右

已經累績不少忠實顧客

 

 

 

和阿嬤、布仔太早就來報到

在店家對面萊爾富便利商店

快快樂樂吃特價日本冰品

邊等ㄨ麻尹日式餐飲開店

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ㄨ麻尹日式餐飲附近很好停車

路邊停車就可以了

提醒大家店裡禁帶外食和寵物

但店家有特別講

寵物放在寵物的提籃裡就沒問題

入口處右手邊有報章雜誌 

無聊時可以看

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打電話訂位時

還在想店家名字怎麼念

原來ㄨ麻尹就是日文的厚呷

學日文的我居然沒有聯想到

菜單內容豐富 背面也有

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桌上擺餐點圖片

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打卡按讚送驚喜

我們吃的時候送沖繩黑糖凍

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花這40元好值得

可以有檸檬雞柳條一份

日式泡菜和黑糖果凍耶

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點完餐後

店員會再確認餐點內容

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有獲得認可的友善店家

如果有參加彰化實在棒FB社團

記得要出示FB頁面

可以打9折

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趕快看看有在特約商店裡嗎

結帳前先出示證件才有折扣

特約商店有95折

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結帳時順手拿好吃的嗨啾軟糖

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等餐具的時間到處亂拍

柱子上的面具裝飾品

蠻有無敵鐵金剛年代的懷舊風卡通

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提供兒童座椅

帶寶寶用餐很方便

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廁所區

布仔會跟著跳的妖怪手錶門廉

真不懂這卡通怎麼這麼紅

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交代飲料先上 

因為我和阿嬤都喜歡邊吃邊喝

兩杯咖啡分別是

焦糖瑪琪朵、黑糖瑪琪朵

包裝很有質感

還有加一層透明波浪塑膠套

擔心客人燙手

選用和星巴克相同等級低烘焙咖啡豆

咖啡機也是日本7-11的機器

煮出來的咖啡好好喝

對了!!!店家使用的牛奶是職人鮮奶

我很在意牛奶不能用某個品牌

所以特地問老闆

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老闆建議咖啡喝熱的才讚

更能品嚐出咖啡豆的香

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提供WIFI

阿嬤認真看她很漂亮的韓劇

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座位旁還有貼心插座

去光南買的插頭派上用場

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打卡送的沖繩黑糖凍

口味清甜

當開胃用剛好

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韓式泡菜鍋 鮮魚

也可以選海鮮、豬、牛

因為布仔愛吃魚

阿嬤特地點鮮魚要煮給她吃

韓式泡菜鍋的泡菜是正統韓國泡菜

老闆試吃很多家泡菜

才選用網路名店金媽媽韓國泡菜

湯頭好極了~~~

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整鍋滿滿的

高麗菜、木耳、豆皮、杏鮑菇、河粉

豆腐、米血、芋頭、魚包蛋等

男生吃也會很飽

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鮮魚塊已經直接在鍋裡煮

有一點一定要提出來講

ㄨ麻尹日式餐飲的火鍋很平價

我本來以為加湯是加一般高湯

但老闆覺得這樣子味道會跑掉

所以像我們點泡菜鍋

就會加泡菜鍋專屬湯頭

什麼湯頭就加什麼高湯哦

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料真的很多很實在

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白飯有灑香鬆 味道更香

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店家自製沙茶醬

老闆說這可是研究一番

才調出最佳比例的沙茶醬

不會死鹹 更能烘托食材美味

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店家的日式泡菜不是蓋的

選用高山高麗菜

成本比較高

而且不加化學香料、防腐劑

所以保存期限超短 才1週而已

常都要忙著製作新鮮泡菜

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店家人氣最高的小菜排排站

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金黃酥脆外皮的日式炸豆腐

裡頭的雞蛋豆腐軟綿綿

配上柴魚片 好好吃

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和風洋蔥

加了昆布、白芝麻等調味

跟老闆反應洋蔥切太大條

所以吃的時候有點嗆

不然它的調味其實很讚

 

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脆皮咖哩魚排飯

紅蘿蔔和馬鈴薯煮到入口即化

怕紅蘿蔔味道的人

可以安心大口吃 沒啥怪味

老闆說咖哩使用大量蔬果熬成

味道跟市售咖哩天差地遠

更加溫潤可口

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魚排也有專屬的沾醬

是來自日本的豬排醬

 

 

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魚排太大塊

不得不打包回家

 

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魚排炸的香香酥酥

裡頭的魚肉卻依舊軟嫩

老闆炸功了得

 

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味噌湯很有料

 

 

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忙著吃

居然忘了拍餐點附贈的紅茶

老闆說他特地買日月潭紅茶

明明是附餐飲料

依然很用心講究品質

看的出老闆認真的態度

 

 

吃完ㄨ麻尹日式餐飲後

我們的印象非常好

環境舒適 桌距夠大

而且粉絲頁常常辦活動

店裡集點活動很容易達成目標

打卡按讚送的驚喜也常更換

價格更是親民可愛

以後去彰化玩

就不用再花心思找餐廳

直接去ㄨ麻尹日式餐飲就對了

 

 

 

ㄨ麻尹日式餐飲

彰化市大埔路246號

04-712-1618

週一到週日 11:00~14:00

17:00~21:00

https://www.facebook.com/umaichanghua/


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