啾啾老闆！來一份雞屁股！

飯後想吃精緻又不傷荷包的甜點

台南哪裡有在賣呢

登登登~~

發掘到一家新店 叫做艾波塔甜點工作室

它是狸小路的副品牌

狸小路千層蛋糕和彌月蛋糕很有名

想當初布仔還在肚子的時候

就用媽媽手冊兌換試吃

艾波塔甜點工作室專賣漂亮平價的塔類點心

口味非常多元化

均一價80元 長期優惠5入299元

變成一個塔只要60元 是不是超級划算

不買5個怎麼行

艾波塔甜點工作室除了便宜 樣式多

但它的品質也是要顧好才能在美食之都台南生存

最大特色在於日本進口機器製作的德式蛋塔皮

比起市面的更持久又酥脆 

(每次打字打到持久 我都會想歪)

官網特別註明不能預定、不能宅配

只能現場購買

就是為了確保甜點的品質

艾波塔甜點工作室地點在中成路

第一次騎車來這邊

跟以前狸小路搬家前的舊店面一樣

小巧型的 比較不顯目

招牌特地設計成塔的形狀真可愛

甜點總和夢幻、少女心分不開

店裡擺滿綠色植物和公仔

非常好拍

透明冷藏櫃

各種甜點仿佛都在跟我微笑

有選擇困擾的人會很痛苦

每日驚喜會依季節更動

像我們這次看到就是玫瑰口味

每種都想買 可惡~~

我在減肥耶

減肥期間最怕來甜點店

喜歡吃草莓的布仔

第一個就指定要吃莓完莓了

草莓季快過了 在尾聲吃個草莓塔回味

內餡偏甜搭配酸酸的草莓

還有獨家熬煮的草莓醬和草莓乾

中和新鮮草莓的酸度 好吃

布仔第二個指定要吃忘憂藍莓塔

內餡是酸甜的藍莓卡士達醬

布仔說藍莓有點酸V酸V

但不會酸到小臉皺起來的程度

蠻清新的藍莓香味

特地孝敬我媽的芋泥蒙布朗

由於芋頭保存不易

最好到手1小時內立刻放肚子裡

不加香精、色素 就是芋頭原本的顏色

口感綿密 且不甜膩

我媽很滿意

布仔第二個指定要椰爺的早餐

長的就是可愛的荷包蛋樣

像蛋黃的是用杏桃和百香果做成

內餡是椰奶慕絲 很有特色

靜岡抹茶

來自日本高成本的靜岡抹茶粉

味道濃郁帶點苦味

一半是抹茶粉 一半是糖粉

茶味明顯 嗯~~是成熟大人的味道

喜歡吃巧克力的

別錯過熱情熔岩塔

為了追求美味

建議要吃之前先送烤箱165度烤3~5分鐘

會讓它的口感更加滑順

百香果了沒

透明漂亮的果膠有點像果凍

清爽的夏季甜點

半熟乳酪屬於重乳酪內餡

但它的重乳酪和狸小路一樣

都不會重到讓人覺得膩口

我很喜歡這款甜點

提拉米蘇

義大利文就是"帶我走吧"

是義大利經典甜點 

口感跟其它塔類比起來更加濕潤

一口咬下 吃到泡過的手指餅乾耶

而且尾韻帶有酒味 很好吃

艾波塔甜點工作室不能內用

外帶紙盒有分單顆、2顆和5顆裝

還會加送提袋

原價1顆80元 5顆就會變成1顆只要60元

當然要挑5顆才聰明

紙盒裡有放兩包保冷劑

沒有放餐具 反正塔可以用手直接吃

貼紙很可愛 是獅子造型

布仔小心翼翼撕下後 貼在寫數字的教科書

蠻多甜點店的塔類點心都100~150元起跳

艾波塔甜點工作室的價格真的很划算

艾波塔甜點工作室

台南市中西區中成路52號

(近中成賓士KTV)

週一~週日12:00~19:30

06-221-3952