啾啾老闆！來一份雞屁股！

趁著連假時間比較充裕

分享我很喜歡的甜點店Silence屏息甜點工坊

無論是雲朵蛋糕、可可豆禮盒、霜淇淋都很有水準

尤其是霜淇淋超好吃

可以說是來台南必吃的隱藏版霜淇淋之一

屏息甜點工坊 

地址:台南市東區中華東路三段336巷43弄6號1樓

電話:06-290-4775

營業時間: 每週一店休，週二～日12：00～19：00

              霜淇淋週六，日販售

內用低消:100

粉絲專頁:https://www.facebook.com/0716silence/

屏息甜點工坊地點在台南東區文化中心附近

如果要停車 可直接停在對面收費停車場

吃完冰後 順便逛德安百貨或文化中心

(別冒險停紅線 很容易被拖吊)

我跟老公開車繞呀繞

覺得快到了 怎麼還沒有看到店

原來店門口小小的XDD

但生意非常好

感覺熟客挺多 可以說是沒有間斷哦

用餐空間

大部份客人以外帶居多

當天甜點櫃

我們去的那天喜餅正要出貨

拍到的這盒是850元 屬於店裡中等價位喜歡

天啊~~850元很便宜又超有質感

之前結婚時怎麼沒想到來這裡看看

總不能為了它再結一次婚

評價高的手工餅乾好吃耶

我試吃檸檬口味果霜餅 

嗯 有酸 但會讓人想要再吃

大家最關心的價目表

我很聰明 記得要拍照

吃霜淇淋時

可以一邊欣賞帥氣老闆專注製作甜點

這張是他在熬焦糖蘋果

新品上市蔥花肉鬆蛋糕

每盒90元 看起來好好吃

讓我想起鹿港鹹蛋糕

最近在減肥要忍住 不能買不能買不能買

每週六、日提供加入當季水果、花卉元素的冰淇淋

價格約80~120元左右  

像上週是荔枝、上上週是水蜜桃

荔枝口味的美到像藝術品 是天鵝耶

我們昨天吃到百香果茉莉口味 90元

年輕的老闆娘正在製作中

(老闆娘如果混進大學 應該也不會被識破)

加入可生食級的茉莉花完成

不加霜淇淋粉 只有加入當季食材和氣泡水

溶化的很快速 建議要在店裡直接嗑掉

茉莉花聞起來很清香 裝飾在霜淇淋好美哦

蠻適合IG、臉書打卡的

茉莉花吃起來有點酸酸苦苦

最好要跟霜淇淋一起吃才比較不苦

(我果然不是個吃花的仙女)

離開時

帶了最暢銷的可可豆禮盒

老闆娘說特地挑選屏東可可豆

它有股迷人的水果酸香味

餅乾皆有加海鹽 讓口味更多有層次感

一盒有10種口味

分為水果餅乾和可可豆餅乾

布仔想吃的話 我都會水果餅乾給她吃

年紀還太小 最好別吃到有咖啡因的才好

哇~~簡單擺盤就很好吃的感覺

朋友來家裡拜訪時

準備Silence屏息甜點工坊的餅乾、蛋糕

好吃又好看 誠意十足

我最喜歡這三種餅乾

紫色餅乾是黑醋栗玫瑰

使用屏東大花農場玫瑰花

花香濃郁 加入黑醋栗 口味微酸

灑著紅色碎末的是辣椒

後勁頗強 真的會辣

鹽之花檸檬 檸檬香氣濃

果香強烈的餅乾 較清爽

雲朵蛋糕三種口味輪流做

(有玫瑰荔枝雲朵、抹茶百香果雲朵、巧克力焦糖雲朵)

如果客人有特別想吃的口味 可提早預訂

早上製作 下午1點馬上取貨

雲朵蛋糕很厲害

果然像雲朵般輕柔口感

巧克力焦糖口味好好吃

雖然我在減肥中 仍然忍不住一口接一口

完全不會膩 

下週想要再回訪屏息甜點工坊

吃吃看其它口味的霜淇淋