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1999年於南台灣成立的台南担仔麵高雄店,於2019年6月換裝,以頂鮮高雄店重新開幕,給客人全新裝潢、新菜色的新體驗。

8月份推出-父親節優惠桌菜

日期:8/1~8/11

原價:12000+10%

優惠價:8888+10%

 

我們今天點的是一般散客餐點,也可以點套餐或是婚宴試菜。

新鮮現打西瓜汁和招牌椰奶

一杯100元,可以點壼的比較便宜。(如果是喝喜酒,飲料是無限暢飲)

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布仔說西瓜汁好甜好好喝。老公雖然什麼都沒說,但默默喝兩杯招牌椰奶。

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避風塘軟殼蝦

特殊處理的脫殼海大蝦,連殼一起吃,配上精心挑選的蘿蔔糕並灑上胡椒鹽、蒜酥蔥花,還有炸到像餅乾的紅地瓜,布仔一口接一口吃紅地瓜絲,

老公則是狂嗑蝦子,是秒殺的必點料理。

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蝦子超鮮美的,殼炸的好酥脆。

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小湘粽

布仔第一次看到湘粽,直說為什麼不是三角形的,質疑包的人怎麼亂包XDDD

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現點現蒸的湘粽需等候約20分鐘,這道真的很值得等待。

使用上等香菇切絲後,加紅蔥頭拌炒的糯米味道很夠。

內餡豐富,有干貝絲、五花肉、蓮子、綠豆沙、鹹蛋黃,味道蠻有層次感的。

識貨的布仔不停吃,還叫我再打開一個湘粽準備好餵她。

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過橋雞湯蝦夷鮑

出場的氣場很強大,是頂鮮高雄店十大名菜之一。

嚴選韓國高檔活鮑魚切薄片,以花蓮玉米雞、10幾種新鮮蔬菜,再輔以枸杞、薑絲提味。

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鮑魚肉質鮮甜彈牙,湯頭極佳,喝到一滴不剩。

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府城鮮蝦捲

每日現剝活蝦,香酥外皮加上細緻蝦肉,相當有台灣傳統小吃風味的高人氣菜色。

搭配的醬料是每日現做黃芥末醬和蕃茄醬。

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每條都能吃到2~2.5條的新鮮蝦子。

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蒜蒸龍膽魚

營養價值高的龍膽石斑,肉質細緻又緊實,使用大蒜提味和蒸的手法,更能突顯龍膽石斑的彈Q。

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燒烤羊肩排

使用紐西蘭小羔羊肩排,主廚特製醬料烤出多汁且軟嫩的口感,完全沒有羊騷味,布仔愛死它了。

建議先吃原味,再吃淋檸檬汁的清爽滋味。

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餐後甜點+水果

奶酪的芒果醬是新鮮芒果打泥+切丁,味道很讚,偶爾也會換成芋頭西米露。

水果是當季的西瓜和芭樂,餐後來個水果不錯。

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頂鮮高雄店店外觀很氣派

聘請設計師打造全歐式皇家典雅裝潢,搭配造型時尚的水晶燈,燈光美、氣氛佳,餐點變化豐富,有台灣傳統小吃,也有結合日式、港式、台式、法式料理手法的佳餚,現點現煮,是家讓客人會讚不絕口的高雄海鮮餐廳。

開車前往的客人,除了有代客泊車服務之外,可停在青年路加油站對面(青年路及民權路口)的立體停車場,並補貼兩小時停車費,頂鮮高雄店假日提供專車接送服務,詳細的停車資訊,可電洽櫃台人員。

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1樓有各式各樣生猛海鮮的水族箱及生魚片區

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1樓散客區 裝潢的富麗堂皇,有高級餐廳的感覺,但價格卻很平民化。

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頂鮮高雄店2樓有8個包廂區

如果是小型文定可到10桌

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2樓可選擇想要有窗戶或是沒有窗戶的包廂

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3樓、5樓、6樓都是宴會廳

3樓華麗的婚宴會場大約可容納38-40桌,剛好遇到有人在辦喜宴,哇~~真的很羨慕耶,比我辦的餐廳氣氛還要好,但桌菜價格卻便宜好多。

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5樓宴會廳

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乾淨寬敞的新娘室,設有廁所。

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6樓宴會廳的燈飾好浪漫呢。

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頂鮮高雄店菜單

來這兒絕對要點海鮮,由蔡宗霖主廚自高雄漁港挑選漁獲,專長是用燉、烤、炸、煨、蒸等保留海鮮最精華的原味。

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頂鮮高雄店

高雄市苓雅區光華一路249號

07-229-6899

官網:https://www.dingxian.com.tw/zh-tw

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