大鵝莊蜜蜜燻茶鵝地點位於台南安南區海佃路上,我們週末逛COSTCO採買後,順便開車買鵝肉外帶,車程約7分鐘,非常方便。
住安南區對大鵝莊蜜蜜燻茶鵝應該不陌生,它是正港下營人經營第二代鵝肉店,高人氣燻茶鵝好吃極了!
(不用擔心賣光光買不到,只要提前打電話預約,都會幫客人預留。)
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝扛棒
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝店外觀
招牌做的蠻顯目,下雨天一眼就看到它,看想要吃鵝肉、鴨肉,這裡通通有在賣。
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝店門口前可暫停汽車,店家說附近鄰居都不錯,如果是暫停一下是不會趕人的。
(我們當天是暫時停在家具行前面)
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝沒有內用區,以外帶為主。
老闆娘看到我們抱小孩,非常熱情招呼我們先進來坐,態度超級親切。
(謝謝老闆娘幫忙照顧丁寶,一直抱著她,我手都快癈了)
今天剛好有新鮮做好的燻茶鵝,味道香噴噴。
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝的優點在於產品都是新鮮製作,不會讓客人吃到過期燻鵝肉。
使用的鵝肉是與合法牧場、專業養鵝業者及政府合格屠宰場屠宰,且固定送檢確保品質,才能吃的更加安心有保障。
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝價目表
販售的品項相當多,有的產品會用真空包裝,價格公開透明,且有隱藏商品售完為止。
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝展示冷藏櫃
太晚去買了,差不多快賣光了,下次我要早點來。
比較可惜的是沒有買到鵝翅,這可是大鵝莊蜜蜜燻茶鵝秒殺美食。
老闆正在手腳俐落處理我們要外帶的鵝肉
動作好熟練,能將半隻鵝擺盤的整整齊齊,不會有麻煩的碎骨。
切好的燻茶鵝會用保鮮膜緊緊包好,乾淨又衛生。
來看我們買了哪些好料回家吧。
今天是豪華鵝肉大餐,我廚房正在燙青菜沒有拍到,我可是很注重營養均衡的。
招牌燻茶鵝
煙燻的色澤美到不得了,外皮上色的很均勻。
戴著口罩和塑膠手套的老闆細心切好方便吃的大小,擺盤擺的很整齊,回家直接打開吃即可。
燻茶鵝的味道十分入味,鵝肉好嫩且不乾柴,屬於不用加醬直接單吃就很好吃。
1斤330元,這麼大盤差不多是350元左右,是不是比印象中的鵝肉便宜?
布仔嘴巴塞滿小Q蛋,還叫我繼續餵鵝肉,嘴巴有這麼大嗎?
我蠻愛吃內臟的,點一盤鵝心、鵝腸和鵝胗,老公都給高度評價。
鵝胗特意切成薄片狀,吃起來脆脆的,很開胃。
富彈性的鵝心、有嚼勁的鵝腸讓人超級滿足的
最怕鵝心處理不好,會乾乾扁扁,但大鵝莊蜜蜜燻茶鵝的鵝心還是挺Q彈的,好好吃。
這鵝肝實在有夠便宜,這麼大盒,只要50元耶
口感細緻的鵝肝還貼心加新鮮薑絲,會邊吃邊想要大口喝啤酒,超適合當下酒菜。
(開車不喝酒 喝酒不開車)
大顆鵝蛋蠻少吃到的,老公說蛋黃不會乾,挺濕潤的耶。
煙燻小Q蛋
小朋友都熱愛鳥蛋,當然要帶個一包給布仔品嚐,結果我自己也吃的好開心。
黃金鵝油、黃金鵝油油蔥酥
因為不加防腐劑,保存期限只有短短六個月,但我就是愛這種天然的產品,加有的沒有的,反而造成身體負擔。
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝有專屬禮盒、提袋包裝,送禮大方好看,且價格真的挺經濟實惠。
我這次帶兩罐,就是要燙青菜後,直接拌一拌吃,香氣逼人的鵝油油蔥酥可讓燙青菜變得好好吃。
如果月底沒錢時,就用鵝油淋白飯吃,讓自己沒錢時,還能有幸福感。
(店家說未來還會再開發鵝油辣椒,超級期待耶)
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝對於鵝肉品質相講究,其美味讓人回味無窮,燻茶鵝很入味,且肉質緊實,讓人吃到欲罷不能。
而且,內臟處理也頗出色,鵝心、鵝肝、鵝胗及鵝腸都好吃,能夠享受整隻鵝的美味,是我很推薦的台南鵝肉外帶店家。
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝
台南市安南區海佃路二段420號
週一~週日10:30~21:00
06-256-1313
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