七爺炸雞-大橋總店在8月底新開幕囉，開幕期間有買一送一、全產品5折活動，因為客人太多，要等很久，我只好等到活動結束再去嚐鮮。
七爺炸雞-大橋總店的雞排比起其它店家，蠻大一塊的，但它的肉沒有醃到很入味，炸的比較偏乾，好佳在肉質不算太硬。
這次吃完，印象最深的優點是餐點瀝油挺乾淨，不會覺得油搭搭。
(我吃這家鹹酥雞，嘴巴沒有破掉，我通常吃鹹酥雞才兩三口就會嘴破)
七爺炸雞-大橋總店店外觀
鹹酥雞很少提供內用，七爺炸雞-大橋總店當然也是一律外帶。
乾淨的廚房環境
七爺炸雞-大橋總店菜單
我有事先提早約15分鐘打電話預約，一到店，店家已經準備好囉，動作挺迅速。
相較雞排的口感，我覺得雞塊比較好吃，雞排偏乾，它的雞皮炸的很酥脆，我蠻愛吃它的皮。
米血、甜不辣都是比較硬，米血裹的炸粉我不太愛，而且甜不辣不是我愛的很膨的那種，有點可惜。
薯條
這次會來吃七爺炸雞-大橋總店，主要是新開幕不到1個月，想要來嚐鮮。
店家態度很好，我覺得最好吃的是雞塊和煉乳銀絲卷，其它產品比較無感，之後應該不會特地騎到大橋買囉，簡單跟大家分享。
七爺炸雞-大橋總店
台南市永康區大橋二街231號
週一~週日14:00~21:30
0900-234-979
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