啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南麵食有新選擇囉，崑山科大附近有一家川重慶小麵新開幕，以後想吃有特色、重口味的重慶小麵，就知道哪裡有賣。

川重慶小麵的麵食表現亮眼、味道好，但小菜部份有進步空間，我覺得份量偏少味道平淡，就不推薦小菜。

(我推薦裕豐街的鄭記肉夾饃，它的小菜好吃^^)

川重慶小麵店外觀

不在大馬路上，建議要設導航比較好找，附近不好停汽車，機車較方便。

川重慶小麵用餐環境

沒有冷氣開放哦，我去的時候還沒有開放內用。

川重慶小麵菜單

分為辣湯麵、辣乾拌麵、不辣湯麵、飯類、小菜等，價格為40~80元之間。

比較特別的是有客人反應想吃飯，所以也有提供重慶口味的乾拌飯。

這是我8月份光顧時的菜單

第二份菜單是10月2日店家粉專的照片

店家貼心將麵和湯分開包裝，避免麵泡太久會影響口感。

肥腸、雞雜的份量給很多耶，用量很實在哦。

泡椒雞雜小麵

看起來湯是有點油膩，其實還OK，是可以接受的程度。

湯的滋味很濃郁，好好喝，很容易喝光光。

雖然店家有不辣的，也能調整辣度，我還是建議至少要小辣，才比較像道地重慶料理。

肥腸份量多，且處理的相當乾淨，滷的也入味，吃起來口感豐富。

麵食非常好吃，辣的很過癮，麵條也很Q彈，即使外帶回家還是美味。

小菜方面不太推薦，味道很淡，由於我是剛開沒多久去吃的，不知道後來有調整口味嗎。

川重慶小麵選擇多，價格平價，偶爾想吃夠味的開胃麵食，非常推薦這家。

川重慶小麵

台南市永康區大灣路942巷5號

週一~週日10:30~21:00

06-205-0232