N.V PIZZA 黑.火山披薩是台南很有名的異國料理餐廳,主打手工揉製的拿坡里風味、有嚼勁口感的披薩餅皮,非常有特色,和其它披薩連鎖店口味和餅皮不同。
N.V PIZZA 黑.火山披薩可以內用、外帶,也有和外送平台合作,疫情期間不想外出用餐,可多利用外送服務。
2大2小花費851元。(不需多付一成服務費)
N.V PIZZA 黑.火山披薩店外觀
N.V PIZZA 黑.火山披薩目前台南只有這家店,我們當天是騎機車前往,直接停在店門口即可。
查看看自己的公司有沒有特約呢
點餐櫃台
結帳方式
N.V PIZZA 黑.火山披薩用餐環境很乾淨明亮,有冷氣開放。
N.V PIZZA 黑.火山披薩菜單
N.V PIZZA 黑.火山披薩主打披薩現點現做,由於我們是一開門就衝去,不需要等待太久。
不過,如果遇到大批訂單,難免要等,建議趕時間的人可事先預訂,才不用等。
披薩有兩種尺寸,分別是7吋和9.5吋。
像我們是2大2小用餐,可以挑1個大的、1個小的,份量較剛好。
半開放式的廚房環境
客人可在半透明的塑膠板外欣賞店員如何製作手工揉製披薩,超專業的。
N.V PIZZA 黑.火山披薩主打使用義大利小麥粉、天然啤酒酵母、橄欖油、海鹽、水,透過長時間低溫發酵,再用專業廚具烤出美味的披薩。
(烤的時間很短暫耶,非常有效率)
夏威夷星星披薩
店員介紹豬肉腸的義式香料比較重,小朋友可能接受度不高,建議點夏威夷披薩。布仔和丁寶看到星星造型,兩個人超開心,一直稱讚披薩好可愛哦。
它的餅皮是屬於Q彈的,有點厚度,不像有的薄皮披薩覺餅皮太薄,配料的比例較重,不能好好品嚐餅皮。或是有的厚披薩,老公總嫌吃餅皮就飽囉。
我們蠻喜歡N.V PIZZA 黑.火山披薩它的餅皮,偏向拿坡里披薩有嚼勁,但它的底部又脆脆的,能夠吃到兩種口感。
豬肉腸蕪菁葉披薩
披薩賣相好漂亮哦,豬肉腸蕪菁葉披薩食材有起司、豬肉腸、油漬蕪菁葉、煙燻起司。
本來想要拍披薩拿起來起司長長的樣子,但當天怎麼拉都拍不到,好可惜。
我們之前都是點達美樂、拿坡里披薩,沒吃過豬肉腸口味的披薩,真的蠻有異國風味的,它的煙燻起司加蠻多的,超級喜歡它的味道。
豪華炸物分享餐
有炸雞翅、洋蔥圈、酥炸薯條和招牌火山炸肉。
丁寶居然敢吃洋蔥圈,我還是第一次看到她吃呢。
剛炸好的炸物沒有油耗味,瀝油也乾淨,我吃完嘴巴沒有破皮,耶。
最特別的是招牌火山炸肉,它是薄片的雞胸肉油炸,有點像在吃鹹酥雞,但又不太一樣哦。通常炸雞肉口感會柴,但這款火山炸肉不會柴,小朋友喜歡。
飲料蠻貼心的,有提供無糖茶飲,點了可爾必思蘇打給小朋友,和老公一起喝四季春茶,飲料表現不錯,不會太淡哦。
慢烤檸檬香茅雞翅
這款是店員推薦的,果然和炸雞翅的美味度不同,調味很特別,散發濃濃的檸檬香茅味,就算你會怕香茅味,也不會排斥這道料理。
本來想要追加N.V PIZZA 黑.火山披薩台南健康店筆管麵或沙拉,因為廚房還沒有準備,所以就沒有點。
蠻推薦N.V PIZZA 黑.火山披薩的披薩,真的很好吃,和其它連鎖披薩店不一樣的餅皮和風味,愛吃披薩的人,一定要來吃。
N.V PIZZA 黑.火山披薩台南健康店
台南市南區健康路二段76號1樓
週二~週日11:00~20:00 週一公休
06-221-2005
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