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很多人來台南都是想吃在地小吃

其實台南的美食多到不得了

位於觀光客必報到保安路、國華街附近的城前料理亭鰻魚飯

也是必嚐台南美食

和老公1月15日晚上到城前料理亭吃晚餐

 

老闆去年底將餐廳區分為無菜單料理、日本料理兩間

今天吃的是單點類日本料理城前料理亭

最厲害的鎮店之寶是鰻魚飯

城前料理亭的店門口蠻像有錢人環境

不用太擔心啦 價格透明

別擔心荷包扁掉

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用餐在一樓 剛坐下時店員很快速送菜單

用餐環境幽靜 桌數不算多

桌位間的距離不會太擁擠

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靠窗區做的像日式居酒屋用餐的FU

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晚餐提供單點 不提供午間餐點

菜單分為七大類

一品料理、沙位/小品、手卷、刺身/丼、炒的料理、烤的料理、湯品

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11:30~14:00有划算的午間限定套餐組合

最後接客時間是13:45

份量非常多 是套餐組合

包括胡麻沙拉、當日小菜、玉子燒、漬物、湯品、水果

最好是吃完再加點

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小黑板寫著當日時魚

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點好菜後 四處拍拍 

師傅們認真製作料理的表情很帥氣

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冰箱裡擺著新鮮漁獲

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今天不喝酒 點蘋果西打和可口可樂

蘋果西打50

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胡麻海鮮沙拉200

城前料理亭的胡麻醬是自製的

比起其它日式料理店更酸 更能刺激食慾

鮮蝦非常新鮮 搭配季節時蔬 這道蠻好吃

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活蝦天婦羅180

現撈用餐區的活蹦亂跳蝦子料理

炸的火候剛剛好 蝦子鮮美彈牙

單吃或沾炸物沾醬都十分可口

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入魂蒲燒鰻丼420

送上時有蓋子 通常店員會幫客人打開時

因為我想要拍照 就說要自己開

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一打開立即撲來香噴噴的蒲燒鰻魚香氣

肥肥嫩嫩的鰻魚淋上光澤感十足的蒲燒醬汁真誘人

忍不住直吞口水 感覺好好吃耶

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鰻魚去刺很乾淨的

不用擔心小刺卡到喉嚨

吃起來特別痛快

從側面看 鰻魚肉挺厚實的

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鹹鹹甜甜的蒲燒醬汁和白飯的契合度佳

搭配鰻魚一起吃甜甜的滋味 很喜歡

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旁邊貼心一碗真材實料味噌湯

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老公吃鰻魚飯

我則是叫海鮮丼飯

送上來時心花怒放到嘴角上揚

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干貝無敵大顆

還有貴鬆鬆的海膽、鮪魚、甜蝦、鮭魚、軟金目鯛、白旗魚

魚獲都非常新鮮 種類豐富

散發濃郁海味的海膽 真令人開心

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蝦卵手捲60

很愛橘色散發亮亮光澤的蝦卵

在嘴裡咬破的感覺令人滿足

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澎湖烤小卷180

醃製小蕃茄剛好能讓嘴裡稍作休息

酸度大於甜味的小蕃茄 不錯

邊吃烤小卷 肚子的酒蟲在叫了 烤小卷超適合當下酒菜

(開車不喝酒 喝酒不開車)

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鹹蛋苦瓜

想不到日本料理店也有賣鹹蛋苦瓜

蠻好吃的 不輸給熱炒店的水準

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綜合握壽司380

握壽司的種類有鮭魚、寒獅、鮪魚、白旗魚

每種吃起來肉質緊實綿密 入口即化 

店裡醋飯的味道調的剛剛好加上現蘑山葵

不像化學山葵如此死板 溫和的嗆辣感搭配握壽司 很推薦 

如果是小食量的人 建議要點前握壽司前三思

因為城前的握壽司份量紮實 吃完好飽

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城前料理亭的料理很好吃

用餐環境非常安靜 服務生態度好 

在台南想吃鰻魚飯就來城前料理亭吃 不會失望

 

城前'料理亭

地址台南市中西區康樂街19、21號1樓

營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00

電話:06-222-4598

FB:https://m.facebook.com/chengciansushi/

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小雞

啾啾老闆!來一份雞屁股!

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