啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南小吃-江西風味外省麵是我從學生時期就有吃過的老店，它最厲害的是獨一無二的日式鍋渣，非常特別。

另外，這次也有點蛋包飯和羹，羹的配料豐富，口味相當不錯。

(我感覺江西風味外省麵是不是有換人經營，還是老闆年紀大了把菜單精簡化，不然菜單怎麼改這麼多，以前的麵、滷味都不見了)

本來我們要吃捷米早安主廚的厲害芋泥起司蛋餅，但剛坐下時就聽到店員說要等25分鐘才能吃到，立刻放棄改吃隔壁的阿信食堂。
阿信食堂是開20幾年的老店，有年紀的老闆娘說已經數不出來開幾年了。

阿信食堂主要是賣炒米粉、炒麵、自製碗粿、麻油米血和豬血豬腸湯等傳統早餐，價格公道合理，所以生意相當不錯。

金旺港式臭豆腐是我們家喜歡的晚餐宵夜，環境乾淨明亮，有放好聽的音樂、免費紅茶，之前都要跑到很遠的開元店吃，現在裕農店新開幕，以後就很方便想吃就吃。

金旺港式臭豆腐目前有開元店、大同店及裕農店共三家，大家可以挑選離自己近的去吃。

金旺港式臭豆腐主打有臭豆腐煲、鴨血煲、臭豆腐(分為椒鹽和醬料)，我最推薦炸物拼盤，一次吃到豆包、豆腸和臭豆腐，非常超值。

台南東區美食-兄弟食堂是我很喜歡的平價美食，它的炒飯超級好吃，想要吃炒飯就會想到兄弟食堂。

它的炒飯粒粒分明，也很夠味，而且用餐環境乾淨舒服，還有提供白開水供客人自行取用。

今天特別又再訪從仁和路搬家的兄弟食堂，主要是想讓我媽挑戰全台南最辣的炒飯，我媽光是點微微，就辣到快死了。

台南美食-丼煲處原本在長榮女中附近的長榮路上，後來搬到東門路的東區衛生所大十字路口。

丼煲處的店名是有趣的諧音梗，動保處讓人印象深刻，老公聽到這店名還笑了。

丼煲處主打異國風的平價丼飯，看起來夏天應該有冷氣開放，因為我們是冬天來吃的，可能要等夏天再確定是否有冷氣。

台南麵店-梅先生麵館是我最近在台南市立醫院附近的德東街覓食時，無意間找到的台南新開幕美食，梅先生麵館才開不到1個月而已。
梅先生麵館主打中藥材熬煮的肉骨茶麵、使用台灣豬肉製作肉燥＋皮蛋的美味皮蛋麵，還有很好吃適合當台南伴手禮、年節必備的滷味。

台南美食-袋走手工蛋餅新開幕的台南東區早餐，連續3天滿50元送500cc紅茶一杯，很推薦大家來買每日新鮮製作的粉漿蛋餅，份量十足，又好吃。

袋走手工蛋餅是今天第一天營業，主打從粉漿蛋餅、紅茶、醬料都自家製作，非常用心。

而且袋走手工蛋餅的老闆娘、店員都態度親切，雖然因為生意好，要稍微等候，但為了美味蛋餅，還是很值得。

台南美食-楊媽媽客家美食是在東區德東街、台南市立醫院附近的高人氣店家，即使平日中午用餐時間，仍然是人潮不斷。

楊媽媽客家美食主打平價、真材實料的客家美食，網路很推炒粄條、骨肉湯、梅干控肉飯，都好吃又不貴。
我吃完的心得是：

台南美食- 昕沐壽司是剛開不到1個月的台南平價日本料理餐廳，超級推薦像我一樣想吃高檔生魚片，但手頭緊沒辦法花大錢的小資族，絕對不要錯過昕沐壽司。
因為昕沐壽司地點在台南市立醫院對面巷弄裡，為了更加吸引客人，主打超高CP值的招牌丼飯，只要380元就能吃到平常很少見的魚種，吃飽也吃巧。

生魚片丼飯真的無敵好吃，尤其是鮭魚肥滋滋的大腹，我現在一邊寫文還一邊想說要再找一天去吃。

台南美食小吃-一記水煎包煎餃是隱身在崇德菜市場的在地20年老店，主打現捍現做的傳統中式麵食，每次經過都大排長龍。

由於已經沒辦法得知店名，我還是很害羞地問店家你們有店名嗎，才知道這家叫做一記水煎包煎餃。

台南健康便當-易立低卡餐是我辦公室最近很愛買的低卡餐，吃了覺得很不錯，所以我們家上週五也是吃低油低鹽易立低卡餐。

易立低卡餐價格在台南健康便當外帶店家大約是中價位的等級，主打營養師調配、使用蒸烤調理方式保留食材原味、讓客人能真正吃的沒有負擔。

台南東區美食-張好紀水餃專賣店感覺是開很久的崇德路老店，但沒有任何的食記、IG、分享文，想說簡單寫一篇介紹。

張好紀水餃專賣店主打手工水餃、手工餛飩及講求刀工，使用成本較貴胡椒煮出來的酸辣湯，不只水餃皮很薄，酸辣湯也很夠味。

我要離開時，看到張好紀水餃專賣店老闆正在現包餛飩，感覺好好吃，下次會想點餛飩。

台南美食-豐味屋應該是崇德路上新開幕的平價丼飯、義大利麵、定食餐廳，身是素食餐廳，前前店家是味麵，兩家好像都沒有開很久，就換成現在的豐味屋。

豐味屋餐點價格都挺便宜的，老闆娘非常親切，且用餐環境乾淨舒服，推薦喜歡嚐鮮的人可以吃吃看。

1大1小在豐味屋消費230元。

台南隱藏版美食-林媽媽綠豆蒜台南小餐車是在自家門口擺攤的甜湯，我載我媽媽來買林媽媽綠豆蒜台南小餐車時，我媽還碎念這家我常常吃啊，因為老闆娘就是我的好朋友的朋友，之前都會帶一碗給我吃。

林媽媽綠豆蒜台南小餐車聽說本來是在屏東開店，現在則是在台南以餐車的形式販售。

台南美食-正美濃粄條米苔目是我本來想要去吃崇德路新開幕豐味屋或狀元廣東粥時，突然看到的以粄條米苔目為主的老店。

雖然正美濃粄條米苔目是20:30休息，我們20:00才踏進去，仍然願意讓我們內用，真的很感謝。
原本想要點招牌炒飯、肉燥飯、蒜苗肉片炒飯，但老闆說白飯已經賣光，也沒有蒜苗。

所以，我們索性就全部點麵囉~~

台南美食-小金麵店總算到東區崇德路開分店啦，不用跑到遙遠的小金麵店民權店、成功店，以後能逛完崇德菜市場後，剛好來吃高人氣台南麵店。

小金麵店和傳統古早味麵店不同，有舒服的冷氣、文青路線用餐環境、麵食價格偏高、採叫號機自助式取餐和自己收拾到回收區。

小金麵店在google評論常被人稱讚外帶麵食非常貼心，使用特殊設計，分開湯和麵，客人要吃的時候不會糊掉，仍然口感是好的。

台南美食-大同早點是一家招牌不知道何時被吹掉，經營快要30年的早餐店，主打自製粉漿蛋餅、米漿、豆漿，生意挺不錯的，幾乎都是老客人。

大同早點的價格蠻便宜的，我喜歡它的軟Q蛋餅，再搭配店家特調蒜頭醬油，特別美味。

雖然大同早點的外觀不太吸引人，但還是推薦喜歡台南手工蛋餅的人，不妨嚐嚐這家傳統早餐店。

1大在大同早點消費85元。

台南便當推薦-台南養生大雞腿飯是在南紡附近裕農路上的台南新開幕美食，主打超佛心的大雞腿飯，只要70元。

我有先放台南養生大雞腿飯的照片讓網友猜猜看多少錢，有人猜110元、115元，聽到70元，紛紛驚呼太便宜啦。

在萬物齊漲，只有自己薪水不變的情況下，就是要來吃台南大份量美食-台南養生大雞腿飯，省錢吃的飽。

台南東區火鍋-九鼎鍋台南大同店新開幕，主打24小時全天營業，最低只要190元起享自助吧吃到飽。九鼎鍋台南大同店離台南文化中心、巴克禮公園很近，可以運動完後，順便來吃個人小火鍋。九鼎鍋台南大同店的自助吧和別家不同處在於多了現炸甜不辣、薯條，還白飯、肉燥飯、餅乾、麵食、冷熱飲、霜淇淋、冰淇淋吃到飽。

我要先提醒大家，九鼎鍋台南大同店的小孩是6歲以下不收費，但超過6歲的小孩若沒有單點一鍋，則是要付85元。

這85元不能夠單點火鍋料來折抵，而是直接就是付85元。

台南東區麵店-林森余家刀切麵是高人氣台南老店，google評論高達4.2顆星，每次經過林森余家刀切麵，生意都很好耶。

這次帶我媽、丁寶到林森余家刀切麵吃晚餐，來吃每日現做的蔬菜刀削麵還有特別的炸水餃。

可惜我們家不吃牛肉，否則我看林森余家刀切麵的牛肉麵應該很厲害，菜單以牛肉麵為主。