台南火鍋推薦-萬吉火鍋是今年新開幕的台南沙茶爐，愛吃沙茶火鍋的，千萬要來吃吃看。
萬吉火鍋主打使用扁魚、大量蝦米及大骨的熬煮古早味湯底，還有很厲害的温體豬肉、美味魚冊，及秘製手工沙茶醬，都很讚。
另外，萬吉火鍋的用餐環境很有氣氛，店裡掛滿喜氣的大紅燈籠，椅子也蠻懷舊的，冷氣好強，完全沒有流一滴汗，很舒服呢。
2大2小在萬吉火鍋用餐消費為650元。(火鍋是620元，因為店裡沒有提供免費飲料，有到飲料櫃自取蘋果西打30元)
萬吉火鍋店外觀
地點在韓城石頭火鍋、錢源日式涮涮鍋、饗宴麻辣火鍋吃到飽的附近，這邊也太競爭了，對消費者來說是好事，選擇非常多。
因為在店門口有擺一張椅子，我們進去及離開都會聞到客人坐在大門口抽煙的煙味，但好佳在店裡沒有煙味。
萬吉火鍋用餐環境
冷氣非常強，若是帶小朋友、長輩要用餐，最好是要多帶件薄外套，免得著涼。
裝潢很漂亮，無論是燈飾、節慶燈籠都讓氣氛更好，而且我要推薦一個男店員，看到我們有兩個小朋友，還主動問要不要靠背的椅子，比較舒服。
萬吉火鍋菜單
我們用餐時，菜單還多了大陸妹的選項60元。
飲料櫃自取
吃飽結帳再跟櫃台說即可，我問到的價格還可以啦，印象是15、20、30元。
可惜店家沒有提供冰塊，想說我和兩個小朋友喝蘋果西一罐，得加冰塊，才會喝的比較久。
乾淨的開放式廚房
現點現切的温體豬肉，讓不吃牛的人，也能吃的很開心。
火鍋沾醬
秘製手工沙茶醬很香，是自家做的，消費者可安心取用。
無論是加蔥花、蒜頭、辣椒都很讚，但它的辣椒很辣，請不要像我一樣貪心，有夠辣。
上餐速度很快，能夠免費加湯，湯真的好喝，煮什麼食材都好吃，雖然老公覺得不夠濃郁啦。
有事先調查過，我們2大2小點小份的，再自己加點肉片會比較划算。
鍋底的價格280元包含我圈的三個藍圈圈，中間的扁魚高湯、綜合蔬菜盤、一盤温體豬肉。
會有三盤肉片是因為：鍋底附一盤、額外加點一盤、google評論5星送一盤。
綜合蔬菜盤
蔬菜新鮮品質好，它的南瓜挺好吃的，下次回訪會單點南瓜。
我有詢問店員有什麼優惠，原來有google評論5顆星就送一盤豬肉，讚耶~~好佳在我有問。
它的温體豬肉很好吃，切的厚度剛剛好，不是很薄那種，簡單涮一下，再沾沙茶醬，好吃不得了。
魚冊也超讚的，我已經很少在火鍋店吃到魚冊，這回看到菜單有，當然是馬上點。
布仔愛吃鳥蛋，丁寶愛吃菇菇，特地為她們點的。
小朋友愛吃科學麵，點兩包給她們吃，不過科學麵一包20元，我是覺得價格痛痛的。
分享網路上還沒有食記的萬吉火鍋給大家吃，氣氛佳、湯頭好喝、温體豬肉棒、沙茶醬也很優，但就價格對我來說比較貴，久久才能吃一次啦。
愛吃沙茶爐的真的可以來吃吃看，不過最好事先訂位，因為桌數不多，所以我們去的時候是大客滿，需要候位。
謝謝閱讀。
萬吉火鍋
台南市東區中華東路二段32號
週一~週五17:00~00:00
週六、週日11:00~14:30 17:00~00:00
06-289-7888
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