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每次回彰化都想要帶家人吃好料

趁著8月4日預產期前

考慮要去吃柯芳莊園或中華壽司

後來決定去員林評價很高的牛排店

也就是網路上有人說媲美西堤的厝頂牛排

 

 

 

店面

附近停車不算難找 我們停在巷子裡

進到餐廳 聽到服務生說有停車場

當場被老公白眼

還有厝頂牛排有生日優惠

如果要幫人慶生 預約時要跟服務生說

這樣子會再加送一份小蛋糕

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厝頂牛排講究慢食文化

上餐速度很緩慢

用餐時間我想應該是5點半和8點各一場

打電話預約時問有沒有6點或7點

服務生說5點半和8點才行

我們預約5點半用餐

吃到快8點才離開

晚上應該翻桌率兩次而已

因為店家經營到10點

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我媽進到客滿的店裡有點嚇到

她說大家都這麼早來吃飯呀

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生意非常好

建議大家要吃一定要訂位

現場用餐時看到有三組客人詢問後離開

店裡的位置很少  桌距偏小

用餐時有點容易被隔壁桌影響

坐在內側座位的人要上廁所

也要請靠走道的人先起來

這點不太喜歡

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店裡蠻暗的

晚上會看到服務生在門口處點蠟燭

 

 

 

 

結帳櫃台

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有點破的菜單

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8道式精緻西式套餐

每人480元(加10%服務費)

我查2013年的食記當時才380元

漲蠻兇的~~~~

如果有人不點餐

需要有低消120元

也就是120+12=132元

低消可以點飲料、沙拉、濃湯、甜點

四選一

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沒有提供素食餐點

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餐桌佈置 

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松露奶油和義大利黑醋醬

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服務生說從麵包到甜點都是店家自製

先來份剛烤好的麵包  麵包可無限續點

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熱呼呼麵包好吃   

家人很捧場再續點一次

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開胃菜煙燻鮭魚、香檸慕斯

煙燻鮭魚包著蘋果絲和洋蔥絲

白色部份是酸奶 再加一些許魚子醬

香檸慕斯還真的很酸

我媽笑說果然是開胃菜

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前菜鮮蝦花椰菜

白色泥狀是花椰菜泥

已剝殼的蝦子有事先烤過或煎過

香噴噴的~~~

 

右下橘色膏狀是很濃郁的蝦膏

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擺盤很漂亮

爸媽都覺得這頓好有氣氛 

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前菜之一的焗烤洋芋

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綿密馬鈴薯泥舖上厚厚的起司

不習慣吃西食的爸媽也說不錯

吃完後老媽就跑去愛買入手馬鈴薯

隔天試做

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蕃茄牛肉湯

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牛肝蕈菇濃湯

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南瓜濃湯

南瓜非常甜 十分順口

我很喜歡

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原味鮮雞湯 香菇味很重

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一上桌大家都驚呼好美的沙拉

視覺效果非常優

甜菜根鮭魚沙拉

中間是甜菜根醬 白色則是酸奶

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風乾蕃茄鴨胸肉沙拉

沒啥淋醬  過於清爽

後來跟服務生要凱薩醬

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山羊乳酪凍沙拉

我太小看山羊乳酪的味道

剛入口時沒啥感覺

吞下去那一剎那

羊騷味立刻衝出來

連我愛吃乳酪和羊肉的人都招架不住

大家輪流切我的山羊乳酪吃吃看

每個人都是 冏 

好重的羊味呀~~~咩咩咩

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羅蔓生菜沙拉

這道是媽咪點的 

因為她吃素,所以提供油醋醬

一般是搭配凱薩醬

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進入主餐前會先送檸檬冰沙

檸檬冰沙可無限續杯

在飲料後的小杯子就是檸檬冰沙

如果飲料想在用餐時喝

也可以請店家先上

我們點紅茶、蘋果醋、奶茶

飲料普通

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厝頂的牛排老弟和爸爸都說好吃

原塊牛排點七分熟

厚度很讚 肉質非常嫩

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小雞吃的是香煎豬里肌

本來想說應該SOSO

肉質真的很不賴  多汁又嫩

主餐的擺盤方式會想到西堤

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法式羊肩排

剛才的山羊乳酪超級重的羊味

這道完全沒有羊騷味 

我覺得肉處理的有點偏乾

不然調味還不錯

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元氣牛排

老爸說差不多八九分熟

有點像鐵板燒

用牛肉和洋蔥炒過

底部是洋蔥,右邊是蒜頭

老爸一邊剝蒜頭吃

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份量很多

老爸後來洋蔥剩一堆

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甜點也做的很用心

法式千層派是我們最推的

上廁所時有瞄其他桌甜點

這道甜點人氣頗高

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香橙西洋梨擺盤很美

吃起來非常普通

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玫瑰奶酪覆盆子

老弟說早知道他和姐夫都點西洋梨

就會改點綜合莓果冰淇淋

因為只差它沒有點到而已

奶酪也表現很讚  

覆盆子奶油不會太酸

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厝頂牛排的氣氛和餐點都不錯

很適合慶生或家族聚會

只是我看2013年的食記

一直以為價格是380元

現場發現480元時

覺得物價上漲蠻快的XDDD

對了!!不能刷卡哦!!!

這點很重要,還好我記得提醒

 

偶爾帶家人或另一半來吃厝頂牛排

享受慢食文化還不錯

跟大家分享 

 

 

厝頂牛排

彰化縣員林鎮員東路二段390號

04-8364253

11:30~15:00(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

 

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