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這週只要工作四天

大家有沒有很開心呀

今天要分享一家好吃的牛雜

在士林夜市有店面

我和老公已經光顧過

如果不方便到台北吃牛雜

也能挑選宅配到府的便利包

簡單加熱幾分鐘馬上就能吃到

原汁原味 跟店裡一樣美味的牛雜

 

 

總共有這些口味

咖哩魷魚、麻辣牛雜

辣味板腩、麻辣牛肚

還有特價中的麻辣牛雜麵

(原價125元 推廣價98元)

 

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每道口味都挺重的

簡單煮個白麵條或白飯

超級下飯

 

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首先來看辣味板腩

不用再加熱了 它是涼菜

解凍後直接享用

 

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別怕自己不會煮

食用方法都寫的很清楚

 

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看這顏色就知道有多入味

9個小時精燉細煮不是蓋的

我爸說味道很讚

讓他忍不住一口接一口

邊吃還邊埋怨

怎麼家裡剛好沒台啤搭配

(開車不喝酒 喝酒不開車)

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再來是老公很開心看到的咖哩魷魚

我和老公都很愛咖哩魷魚

這魷魚吃完後 咖哩醬也完全不浪費

倒一些白飯把醬汁全部吸光

咖哩有點微辣 更加開胃

 

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麻辣牛肚

 

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這道麻辣牛肚

隔水加熱要10分鐘

每包的加熱時間不同

大家在煮的時候要注意

 

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牛肚很Q彈有勁

和它的醬汁配合的不錯

爸爸和我弟都說美味
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麻辣牛雜

 

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比剛才的麻辣牛肚要多煮2分鐘

記得要大火持續加熱

不能轉小哦

 

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牛雜包括大肚、腸、心、肺、胰

裡頭什麼都有

不要以為宅配的牛雜味道會比較差

我弟說每個部位都很軟嫩

料多又豐富 

燉的軟硬度適中 

不會有什麼怪怪的腥味
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麻辣牛雜麵

這道要加熱20分鐘

是所有料理最費時的

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特別的重

因為已經有放麵條了

不需要再額外準備

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拍一下加熱的樣子

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麻辣口味的牛雜麵

但辣度就沒有剛才的牛肚和牛雜辣

較為溫和

我覺得可以更辣會更有勁

比起前面單純的麻辣牛雜

由於有湯的關係

牛雜吃起來更為濕潤

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蠻好吃的

麵條因為和高湯放一起

非常有味道

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偶爾想要偷懶

不想在廚房忙的滿頭大汗

準備幾包宅配美食

輕鬆隔水加熱 不怕失敗

就能讓全家人捧場猛扒飯

好像也很不錯呢

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13座牛雜

02-2882-2111

台北市士林區大南路51號

 

實體店面士林夜市大南路52號慈誠宮媽祖旁

 

全家便利商店對面

 

二~日 17:00~23:00

 

香港十三座牛雜粉絲團

 

https://www.facebook.com/hkblk13/

 


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