48952

 

 

台南生產路上的石鍋鍋HOT POT是來自台東新北斗的老字號火鍋店,主打桌邊爆炒的石頭火鍋、湯頭鮮美、店家特製沙茶醬、菜盤可選純蔬菜或有火鍋料兩種,是一家高CP值台南平價火鍋店

2大2小總共花費433元,店員沒特別說有低消限制。(半自助式不收服務費)

IMG20210301135359_01

   

石鍋鍋扛棒及店外觀

旁邊有個大公園、籃球場,吃飽飯可以帶孩子到這散步。

IMG20210301140014

 

IMG20210301140019 

 

石鍋鍋用餐環境

石鍋鍋用餐方式分為個人小火鍋或多人用餐的大火鍋兩種,小火鍋採瓦斯爐加熱,大火鍋則是電磁爐。

IMG20210301124615

 

IMG20210301124617

 

石鍋鍋菜單/石鍋鍋價目表

菜單很簡單易懂,就是先挑鍋底、主食、副餐,副餐選擇為白飯、冬粉、雞蛋,換科學麵加價10元、烏龍麵加價15元。

7種鍋底選擇有經典石頭鍋、汕頭沙茶爐、養生藥膳鍋(可做素食)、南瓜牛奶鍋、起司牛奶鍋、酸甜蕃茄鍋、銷魂麻辣鍋、多人鴛鴦鍋。

如果多人點大火鍋共鍋,不會因為人數增加鍋底費。

用餐時間限制90分鐘

(菜單是抓店家粉專,但總覺得解析度不太清楚)

128844142_427223681996432_3716297477546367153_n

   

128697202_427223698663097_5227282144829618846_n

 

石鍋鍋自助區

火鍋沾醬有沙茶醬、和風醬油、蒜泥、白蘿蔔泥、蔥花、辣椒,很推薦自家特製的沙茶醬,不是市面上的沙茶醬,特別香濃。

IMG20210301123710

 

IMG20210301123625

 

飲料區是紅茶、冬瓜檸檬和泰山飲料機一台。

IMG20210301123548

 

IMG20210301123552

 

 

IMG20210301123554

 

菜盤分為純蔬菜或是有加火鍋料的,我們剛好各叫一盤。

IMG20210301125019

 

 

看到後面那桌的菜盤有甜玉米,想說點純蔬菜可能會有丁寶愛啃的甜玉米,結果是玉米筍。

蔬菜都挺新鮮的,有金針菇、花椰菜、芋頭、香菇、蕃茄、木耳、豆腐等。

IMG20210301125038

 

有火鍋料的則是蛋餃、蟹肉棒、大貢丸、豆皮等。

IMG20210301125021

 

石頭火鍋

IMG20210301125119

 

桌邊現炒服務的石頭火鍋是石鍋鍋招牌鍋底,加入蒜頭、洋蔥、蔥花、肉片拌炒到半熟後取出肉片,再加特調高湯。

雖然汕頭沙茶鍋的湯也好喝,但還是更推薦愛喝湯的人點石頭火鍋。(加湯得找店員,不是自助加湯)

IMG20210301124932

 

丁寶的嘴角還帶便當

48951 

 

我的石頭火鍋是配雞肉卷,店員炒好後,說豬肉片要不要也炒一下會比較香,就順手幫我們也炒一半的豬肉片。

IMG20210301125256

 

炒到半熟的雞肉卷、豬肉片。

IMG20210301125727

 

IMG20210301125729

 

老公是汕頭沙茶鍋,他說湯頭也不錯。

豬肉片沒啥腥味,相較之下,我覺得比起雞肉卷好吃。

IMG20210301125225

 

IMG20210301125735

 

鮮切梅花豬肉片升級+30元 

看的出來肉片蠻多的,店員說他們不是以片數來算,是用克數。

IMG20210301124557

 

左邊是沒有加價的雞肉捲,右邊是加價豬肉片。

下次想要點台灣黑梅豬,看粉專說是吃靈芝和益生菌長大的豬(吃的比我還要好),肉質很鮮甜。

IMG20210301125003

 

打卡送的6大片免費肉片,可選牛、豬、雞,我們挑豬肉片。

這份量挺有誠意的,本來想要再問店員說門口掛的滿額贈肉片,是否還可以送肉片,但店員們都是小鮮肉,我有點害羞。

IMG20210301125903

 

這3樣加點共65元,是我喜歡的米血耶,它的貢丸很有嚼勁,裡頭有肉汁,很不錯。

IMG20210301125556

 

前陣子為了小朋友喜歡吃有附豐盛自助吧的小火鍋,吃了將近十家平價小火鍋,但這類的小火鍋,說實話,湯頭和肉片都不太OK。

石鍋鍋的湯頭、蔬菜、肉片表現不錯,而且分個人鍋和多人一起吃的大火鍋,即使一個人也能開心吃石頭火鍋,不需要再啾伴。

雖然自助吧不是很豐盛,只有簡單的自助吧,但冬瓜檸檬和紅茶不錯,火鍋湯頭好好喝,菜盤新鮮,而肉盤的肉沒有腥味,適合喜歡喝火鍋熱湯的人,下次應該還會再訪。

最後,要謝謝石鍋鍋的店員們,石鍋鍋的店員很親切介紹菜單,看到我在清理小孩亂丟食物殘渣地板,還跑來跟我說不用整理,等會我們再用。

 

石鍋鍋

台南市東區生產路478號

週二~週日11:30~14:30 17:00~22:30 週一公休

06-268-0096


    小雞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()