哈囉 大家好
再五天就要過年了
我每天都在倒數
好希望9天連假趕緊來
迫不急待和布仔團聚
今早要跟大家分享來自台中的美味糕點
因為我住的遠
年節禮盒是宅配到府
所以沒機會看到台中古色古香店面
有時間應該帶寶寶去台中玩
到一米麥實體店買伴手禮
還有去烏日六信玩具批發工廠
好好地大肆敗家買齊一年份玩具
(明明想到就買 哪有可能買齊)
收到一米麥兩盒春節禮盒
先來分享麻糬這盒
麻糬口味共有四種
鹹麻糬(鮮肉)、紅豆、花生、芝麻
不同的口味用不同顏色的紙杯作區別
非常明顯易懂
最佳賞味期為2天
放太久皮硬掉就不好吃了
吃時記得細嚼慢嚥
不要一口吞食喔
甜+鹹的綜合口味禮盒
共有15顆麻糬
一米麥選用來自西螺的糯米打造Q彈麻糬皮
以完美比例的米漿和水混合
才有如此可口麻糬
每一粒都是手工現做
飽滿圓滾滾 好可愛
布仔先來嘗第一口
包鮮肉的鹹麻糬
外層灑椰子粉
內餡有大坑筍子、蝦子、市場溫體豬肉、台灣紅蘿蔔..等
需要50年老師傅花很多道複雜步驟準備
包肉的我也很少吃到
以為這樣子不好吃 畢竟我都吃甜的
出乎意料的可口
配著Q彈十足的麻糬一起吃就恰到好處呢
難怪是一米麥的招牌口味
花生和芝麻口味
花生選用彰化芳苑在地花生品種立枝仔
內餡混合黑芝麻粒 增添香氣
內餡吃起來些許濕潤 不會太乾
不會很甜 有點顆粒狀的花生餡 也加了不少口感
芝麻餡是減糖配方 純黑芝麻研磨而成
味道很香濃 吃的時候會比花生乾
滿嘴芝麻香 婆家大姐會愛死它
因為她平常都買芝麻粒當零嘴吃
布仔正在吃的紅豆口味
布仔的感言 咦~咦~咦 (還不太會說話)
翻譯年糕:好吃 好吃 媽媽 我還要再咬一口(誤)
紅豆餡綿密細緻 滿滿的餡也吃得很過癮
不會太甜膩
保留了紅豆本身的甜味 會想一吃再吃啊
接著要介紹的是酥餅類禮盒
禮盒叫做精彩年年節禮盒
名字真吉利
和甜加鹹的麻糬禮盒一起送
大方又得體的復古春節禮盒
抹茶蓮棗酥、薑黃金沙酥、紅麴采頭酥各兩入
中間則是八種口味的口酥餅
也是各兩入
整個禮盒被塞得滿滿
酥餅和口酥餅都有用塑膠袋個別包起來
想吃哪個就拆哪個
不擔心口味混淆
口酥餅八種口味
椰香、芝麻、薑、醬香蝦米、青蔥海苔、蔥椒、金沙、原味
每種口味的包裝背後都有標明
大約是小寶寶手掌心大小
口感很酥 入口即化
原味是單純古早風味餅乾
成份有蛋、糖、麵粉和自榨豬油
我給布仔吃這口味
小寶寶吃越單純口味的對味覺才好
硬度適中有酥脆口感
而且又是自家豬油更安心
椰香和芝麻都甜的 很適合我吃
金沙-鹹蛋黃味道 蠻特別的
我媽本來以為是金沙巧克力口味XD
醬香蝦米用新鮮蝦米拌七味粉有加入蝦米
有種在吃蝦味先的錯覺
蔥椒-紅蔥頭加胡椒味
不知道怎麼了 好想來碗乾麵
乾麵配紅蔥頭最讚了
青蔥海苔-新鮮蔥綠烘乾搭配海苔粉
海苔味較重 有些蔥油餅氣味
薑-雖然有放薑 不過不會很嗆辣 冬季限定口味
酥餅的三種口味
從外表顏色看就可以知道各是哪種
紅色是紅麴 黃色是薑黃 綠色是抹茶
紅麴采頭酥-內餡是蘿蔔絲
薑黃金沙酥-薑和鹹蛋黃製成的 微鹹微辣
偶爾會吃到南瓜子 蠻好吃的
抹茶蓮棗酥-棗泥內餡和完整蓮子 我媽很愛
3種有甜有鹹
都不會太重口味 外皮很酥 餡也很豐富
年節將近
如果想找特別的古早味伴手禮
或者想重溫童年
一米麥是不錯的選擇喔
一米麥
電話：04-22985869
地址：台中市北屯區大連北街47號
營業時間：週一至週日，09:00~21:00
官方臉書：https://www.facebook.com/eatmimai/timeline
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台南懶人包 (8)