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已歇業

在長榮路巷子有一家去年底開幕隱藏版的美味火鍋

用餐環境舒服 湯頭好喝 料好實在

吃過的客人都會呼朋引伴 再回訪哦

這麼厲害的火鍋店叫什麼店名

叫做滿滿一鍋

(菜盤澎派 主菜份量多 果然跟店名一樣滿滿一鍋)

 

店家好康活動先跟大家講

母親節活動打卡按讚85折 持續到5/20

集點卡活動 滿10點可免費換VIP卡

只要出示VIP卡 每鍋可打9折

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滿滿一鍋離成功大學、成功醫院不算遠

機車好停  汽車得停在大馬路再用走的進來

對面是我很感興趣的齊天大聖廟

可惜週日沒有開 

不然吃完滿滿一鍋後 到對面廟散個步還不錯

 

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人氣鍋物寫在小黑板

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特約商店

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點餐櫃台

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角落擺著精緻公仔

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用餐環境乾淨明亮 

色調以黃、綠色為主 蠻有活力的配色

最特別是燈具是馬賽克燈

桌數約十來桌 有適合2、4人的方桌

也可以併起來變成團體聚餐

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提供兒童餐椅和餐具

怕小朋友幼咪咪屁股坐木頭椅太硬

特地加可愛墊子

布仔表情神氣跟我臭屁她有椅墊

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菜單 選擇豐富

價格大約在280~420元之間

湯頭都是店家自己熬的

保證是用新鮮蔬菜和來源可靠的豚骨

不加味精 喝光光也不會口乾舌燥

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第一次來滿滿一鍋 不知道點什麼好

店員很親切解釋各種湯頭特色

先說明牛奶鍋不是一般的

有加炒洋蔥 味道比較法式濃湯

看到布仔坐在旁邊

還會幫我想什麼湯頭比較適合

像醉雞湯頭酒味濃

比較不適合哺乳媽媽或小朋友共鍋

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送菜小推車來囉

偷拍店員送別桌的火鍋

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每種火鍋都有相對應的沾醬

醉雞火鍋沾醬是辣椒+清醬油

石頭火鍋則是沙茶醬

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主食可以冬粉或白飯

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無論是點鱸魚鍋或醉雞

肉的份量非常多

我吃鱸魚的石頭火鍋

想說多吃魚會變聰明

(應該是來不及了...)

 

石頭火鍋已事先在廚房內處理好

 

加入洋蔥、醬汁等爆香 讓湯頭更夠味

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哇賽!!!

鱸魚是一整尾 好誇張 

 

上桌時 我嘴巴忍不住變O字型

太令人驚訝了

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豐盛菜盤

有南瓜、高麗菜、豆皮、豆腐、花椰菜、香菇、鮮蝦等

以當季蔬菜為主 沒啥人工火鍋料

店家招牌火鍋料港式鮮蝦雲吞、芋頭貢丸、米血

對了!! 附餐飲料也都是老闆娘熬的

新鮮檸檬汁和紅茶味道都夠誠意 不會太清淡

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火鍋料最能吃出食材是否新鮮

畢竟它不是油炸或重口味去蓋掉魚腥味

新鮮鱸魚沒有一丁點魚腥味

肉質細緻 本來以為一整條吃不完

和布仔一人一口 居然也吃光光

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吃到嘴巴都變形

(布仔長大後看到這照片會追殺我吧)

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醉雞的酒味很濃郁

聞著都快醉了

(開車不喝酒 喝酒不開車)

店員中途加原味高湯

醉雞湯的酒味依然好香、好香

醉雞肉塊是直接加在湯裡 隨手一撈

這太多了...女生絕對吃不完的份量

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話說雞肉蠻入味的

而且富有嚼勁 但肉質卻不會乾澀 

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額外加點火鍋料

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有的米血糕會臭臭的

 這米血糕不錯 好吃

老闆娘說店裡的火鍋料都很講究

是她去菜市場試吃好幾家才決定

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菜盤已經有一顆港式鮮蝦雲吞

真的太好吃了 又加點一份

它的口味跟平常吃的餛飩完全不同

調味很鮮耶~~肉汁也夠多

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餐後甜點也是廚藝好的老闆娘自製

吃到蝶豆花果醬加百香果醬 還有雪花餅

有一點讓我很窩心

布仔年紀小和我共鍋

餐後甜點居然出三人份 也有出布仔的

兩種甜點都好好吃哦

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滿滿一鍋用餐環境很舒服

店員態度親切 桌距又大 讓人很放鬆 

菜單選擇多元化 食材新鮮又實在

湯頭更是迷人

讓人想喝到一滴不剩

想說趁著它母親節有85折優惠到5/20

等明天我媽去靈嚴山寺朝山回來

再帶她來吃玫瑰火鍋好囉

 

滿滿一鍋

住址:台南市北區長榮路四段58巷11號

電話:06-234-6588

營業時間:週二到週日11:30~14:30 17:30~21:30

週一公休

 
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