啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南必吃美食-石精臼蚵仔煎是國華街美食之一，到台南旅遊記得來吃的台南在地美食。

石精臼蚵仔煎這家店賣的餐點超簡單，只有4樣，感覺是台南老店的特色，越厲害賣的就越少。

石精臼蚵仔煎的特色是有蚵仔新鮮，會加入肉燥、小白菜、豆芽菜，粉漿會煎到恰恰，搭配偏甜醬汁，口味不錯。

我們家最常吃的是永康復華夜市的蚵仔煎，份量夠，會把便當盒裝滿滿。大益夜市入口處蚵仔煎不推，小小份的，味道還好而已。

安平的歐家蚵仔煎還不錯，也是我喜歡的口味。(歡迎大家多分享哪裡有好吃的蚵仔煎^^)

歐家蚵仔煎食記   https://little15.pixnet.net/blog/post/50863904

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石精臼蚵仔煎店外觀

石精臼蚵仔煎用餐環境沒有冷氣，且當天桌子有點黏黏的。

石精臼蚵仔煎價目表

石精臼蚵仔煎份量還不錯，一早7點就能吃到蚵仔煎，是蠻特別的。

我看到有人說石精臼蚵仔煎給的蚵仔數量多，那天我是覺得還好，並沒有多到有感覺。

它粉漿的用量不算多，有的人不愛吃粉漿的，應該會很愛。

我特別愛加白辣椒醬，愛吃辣的記得加。

謝謝大家閱讀石精臼蚵仔煎的食記，下次再來吃香菇飯湯，分享給大家。

我蠻喜歡到國華街覓食，因為好吃的店太多了，推薦大家可以來品嚐台南小吃。

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石精臼蚵仔煎

台南市中西區國華街三段182號

週一~週日7:00~18:00 

06-223-5679