台南東區美食-二空老張涼麵位於崇德路台南市立醫院對面的巷弄，主打涼皮、涼麵和麻辣鴨血等，生意相當不錯。
若像我中午想吃二空老張涼麵有名的涼皮卻無緣撲空，建議可先打電話跟店家預定。
1大在二空老張涼麵麵消費50元。
(吃完二空老張涼麵後，我覺得南區觀光城的陳媽媽涼麵比較好吃，當然這是個人口味，大家還是自己去吃比較準。)
二空老張涼麵店外觀
二空老張涼麵用餐環境
內用只有三張桌椅，環境居家沒什麼裝潢，雖然沒有冷氣，但很通風，倒也不會悶熱。
二空老張涼麵菜單/二空老張涼麵價目表
有涼麵、涼皮+涼麵、手工限量涼皮、麻辣鴨血，而湯有兩種，分別是味噌湯及魚丸湯。
我想要吃涼皮，但店家說已賣光，這是客人預定的。
長相有點像粄條耶~感覺好好吃^^
涼麵的麵條很好吃，是有嚼勁的，不會太軟爛。
醬料給的很足，麻醬非常香，每一口都有充足的涼麵醬，夏天吃很消暑。
我習慣會再加點辣醬，但它的辣醬我覺得普通
不像大部份的涼麵店會加紅蘿蔔絲，這家很單純只有小黃瓜絲，討厭紅蘿蔔的可安心吃。
二空老張涼麵
週一~週日6:30~14:30 週三公休
台南市東區崇德路18街12號
06-335-2149
台南食記 (24)