這篇文章比較晚發文,先跟愚人農場說聲抱歉,
過年回家沒有網路用= = 加上啾老闆又不爭氣的重感冒,
忙的要命,趁著今天剛回到好久不見的台南就趕緊寫這篇文章。
愚人農場是台灣本土的有機產業,
使用的機肉都是台灣原生種的古早雞,
口感和我們常吃到的雞肉很不一樣~
愚人農場的產品很多,有冰醉雞、土雞蛋、麻油雞、生鮮滴雞精....
以有機的價格來說,也不會說真的太貴,像土雞蛋10顆120元,
麻油雞則是1隻1200元(麻油雞的市價小雞就不太懂啦^O^)
這回小雞試喝的是甘醇好喝的香菇雞湯
完全密封的包裝,差不多是女生的一隻手掌大小
愚人農場的創辦人一路走來很辛苦,大家可以去看他的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvzvA--/
小雞簡單的用電鍋加熱
煮好後的份量大約就是男生一人份,香菇和雞肉都給的不小塊
雞湯看起來是有點油,喝起來很甜很好喝
香菇的鮮味都溶入湯裡,嫩嫩的香菇口感很棒
雞肉的話,吃的出來很紮實,
吃起來跟牧田的比肉質稍微澀一點,
應該是跟雞的品種不同~但也別有一番滋味
雞肉燉的十分入味,不錯吃
雞湯的表現最為亮眼,啾老闆說好~~好~~喝~~
過節送禮可以考慮買愚人農場的產品,健康又美味
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