啾啾老闆！來一份雞屁股！

小雞常介紹彰化的美食餐廳

最近中秋佳節將近

所以要換來推薦大家禮盒

彰化有名伴手禮卦山燒禮盒(綜合口味)開箱了

禮盒造型亮紅喜氣

上面的花樣典雅有型

送禮好看也可以做喜事婚宴使用

總共有二層烏豆沙核桃糕餅、點心

低溫冷藏可放15天

禮盒上面有紅帶方便提取

接著來看看裡面有什麼好吃等著我

這款是上下兩層相疊

第一層放的是烏豆沙核桃大餅

下面是綜合點心組

有栗饅、卦山燒餅、爌窯餅、緣柚燒、緣月燒、

喀禮多厚燒、杏花酥、葡萄之戀....等等這幾種

各種不同風味的點心把第二層塞得滿滿滿

先從大餅來品嘗   傳統古早製法

外皮酥而紅豆沙核桃餡料占一半以上

鬆軟的內餡和營養酥脆的核桃

經典口味就是好吃

每一樣點心都有包裝好

要吃哪個就拆哪個

從西式、中式和創意點心都有

緣月燒和緣柚燒各一

兩樣甜點都是糕餅皮

口感滑膩濕潤容易入口

緣月燒內餡是白豆沙 味道不死甜

緣柚燒則是在白豆沙裡多添加了日本柚子絲

口味上多了股水果香味 很特別

爌窯餅 一袋一顆裝

餅皮上有淡淡肉桂味 

外皮口感蓬鬆

裡面則是豆沙地瓜餡  微甜的地瓜味

再來是招牌點心 卦山燒餅

是以唐果子的[燒]特殊烘培法製成

共有紅豆、綠茶和牛奶三種口味

這包是紅豆口味

造型有圓餅和楓葉兩種

餅皮有蜂蜜香氣

像蛋糕一般的口感

紅豆內餡香味濃不甜膩

適合當下午茶時吃的點心

再來是喀禮多厚燒、杏花酥、葡萄之戀三樣糕點

左邊是杏花酥 中上是喀禮多厚燒

右邊是葡萄之戀

杏花酥有杏仁和咖啡香味

整塊口感外酥內軟 甜苦味交雜

喀禮多厚燒 鑲著核桃的外皮有咖啡香

裡面是土鳳梨內餡 酥脆口感 酸甜滋味

葡萄之戀是外層兩塊牛奶餅乾

裡面夾著奶油和葡萄乾

這三樣都是下午茶的好伴侶

最後是栗饅

可放在常溫或冷藏保存15天

外型有點像日本饅頭點心

上面的是白豆沙粒子內餡

能吃到豆沙和栗子的細膩甜味

下面是白豆沙金桔內餡

吃的到整顆金桔口感   酸酸甜甜的滋味

現在還有推出許多中秋禮盒

大家可以參考看看 

也有自組DIY禮盒

可以依自己喜歡來搭配

彰化卦山燒官方網站:http://www.ihwafood.com.tw/

彰化卦山燒臉書:https://www.facebook.com/guasan/