雙十連假回婆家和婆婆連絡感情
想說婆婆平常吃素居多 偶爾才吃肉
這幾天和我們吃肉吃太多 有點便秘卡卡的
嗯~~~該是來吃讓身體舒服的餐廳才對
和婆婆、布仔 兩大一小坐公車
到捷運芝山站附近的Snuggles蔬食廚房吃晚餐
先跟大家報好康
只要在11月底前跟Snuggles蔬食廚房預約兩人套餐
就會送免費的蘋果肉桂塔佐優格冰淇淋
是不是很讚耶
Snuggles蔬食廚房創立於2002年11月
其料理主旨
使用當季當地的食材 不過度加工、調味
讓客人能在輕鬆自在的環境
細細品嚐慢食 享受慢活生活
Snuggles蔬食廚房店面不大
感覺挺溫馨的
還來不及調相機模式
布仔已經興奮地跳到鏡頭前拍照
呼~~請婆婆照顧布仔
重新再拍一下Snuggle蔬食廚房店門口
不只可以在店裡用餐
也能夠外帶司康和豆漿脆餅
像婆家雖然在士林 但離天母有點距離
就可以帶司康 給布仔當健康美味的早餐
每樣都很誘人
我邊拍照邊吞口水
加了香菜的司康 是不是很特別
小朋友都喜歡的巧克力司康
店裡提供兒童座椅
帶小朋友用餐也很OK
當晚布仔讓我有點漏氣 因為吃到一半想睡覺
在店裡哭鬧 對老闆娘和其它客人真抱歉
也感謝大家的包容
菜單
分為前菜、主食、拌麵、副餐全餐
也有套餐的選擇 1人套餐400元
點餐後 到處晃晃看店內環境
這畫作讓人有平靜心靈的安定感
婆婆說老闆娘蠻有創意的
把蔬菜當成花材裝飾 別有一番風味
回家也想要試試看
Snuggles蔬食廚房的時蔬濃湯
這是小麥肧芽加上紅肉地瓜的組合
可以吃到各種蔬菜熬煮的精華
沒有過度調味 使用蔬菜天然的甜味
喝起來舒服 不會像吃外頭有的火鍋湯底
晚上嘴巴口乾舌燥
好好喝的時蔬濃湯
我可以再來一碗嗎?
沙拉 沙拉點綴的小餅乾
是老闆娘精心打造的薄司康 香香脆脆的
替沙拉增添不同的口感
有兩種沙拉醬 千島醬和優格醬
布仔超級無敵愛老闆娘調的沙拉醬 嗑光整碗沙拉
好吃到不顧形象
時蔬烤餅 這就是跟剛才沙拉的小脆餅相同
超級好吃的 味道很香
不是那種化學香精 而是麵粉加時蔬的香
聞起來心擴神怡 味道也好極了
時蔬烘蛋 這道也很好吃耶
上頭的蛋皮是比較脆脆硬硬的焦香感
但裡頭的蛋則是很鬆軟
烘蛋的油通常都會加多一點 口感才好
但這道可是完全不加油
內餡有南瓜、蛋還有菜豆
店家招牌堅果青醬烤飯
通常焗烤吃起來會比較油膩、重口味
Snuggles蔬食廚房比較清淡
內餡加大量蔬菜 非常美味
而且青醬是用九層塔、南瓜子和葵花油等配料製成
味道特別香
雖然是蔬食廚房 但即使愛吃肉的人
也會喜歡上吃蔬食
怎麼不是白米?
是營養的薏仁和糙米耶
以前我不愛吃糙米的口感 但做成燉飯的形式
就吃不太出糙米乾柴的味道 反而覺得好吃
用餐到一半 徵詢老闆娘同意拍攝廚房
廚房環境整理的很乾淨
而且能看到蔬菜原實面貌和熬煮過程
店裡的司康、優格、美味醬料都是自製
不使用化學調味的醬料
這樣子吃起來才不會是生硬死板的味道
而是天然的蔬果味
優格時蔬拌麵 咖哩口味
應該拍個對比圖才知道這碗有多大
是巨人國用的飯碗來著
加入紅蘿蔔絲、綠花椰菜、白花椰菜、小黃瓜等配料
這咖哩不像市面的咖哩 味道死鹹 加入大量香料
而是老闆娘研發配獨家配方
吃起來非常清爽
婆婆稱讚吃完嘴巴也不會殘留臭臭的咖哩味道
加入大量的新鮮蔬菜好健康
甜點是果醬優格
我覺得Snuggles蔬食廚房的優格比較酸
但這酸味當飯後甜點很恰當 很美味
連果醬也是店家自製 超強
飲料挑小麥肧芽豆奶和當季果醬茶
喜歡老闆娘做的果醬可以買回家吃
挑配秀瑛老闆娘做的巧克力豆漿鬆糕
哇~~吃完好幸福
蘋果肉桂派+優格冰淇淋是新品還未上市。
但在12/31號以前因看到文章定位兩人套餐就贈送一份。
只有兩人套餐才有！
蘋果肉桂派+優格冰淇淋是未上市的新品
只要在12月31日前看到文章預定兩人套餐
就會免費贈送一份!!!
我只能說這肉桂味超級濃的
但味道真的蠻特別
最後打包兩款司康回家
香菜和葡萄乾口味 布仔果然很捧場
蠻推薦大家來Snuggle蔬食廚房用餐
每樣都讓人驚奇連連 是會讓人再訪的店家
Snuggles蔬食廚房
02-2836-2341
台北市士林區德行東路17號
11:30~14:00 17:30~21:00
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