崇善東路上有一家好吃又便宜的新開幕台南蝦仁飯，店名叫做仁和蝦仁飯，不過它是在與仁和路交叉的崇善東路，不是位於仁和路喲。
仁和蝦仁飯剛開店4個多月，生意還不錯，小碗蝦仁飯只要25元，比起其它店家30元來說，便宜了5元。
1個大人用餐，叫了蝦仁飯和苦瓜排骨湯，總共花費65元。
仁和蝦仁飯店外觀
衛生的廚房
用餐環境
總共有4張桌椅，約可容納10人。
因為是新店家，桌椅很新，也擦的很乾淨，不會像有的小吃店黏黏的。
剛炒好的美味料理
老闆娘說依客人夾的份量算價錢，應該是不貴，我看其它兩桌都有夾。
仁和蝦仁飯菜單/仁和蝦仁飯價目表
備餐速度很快速
蝦仁飯小碗25元
很便宜耶，只要25元。加入高湯煮的蝦仁飯，感覺就是有點像燉飯，但湯汁收的更乾啦。
飯粒口感較為濕濕軟軟，調味不錯，還有事先炒過的蔥段可以配著吃。
火燒蝦給4尾，挺夠誠意的，蝦仁飯有淡淡的香氣，味道還挺好吃的。
苦瓜排骨湯40元
苦瓜和排骨都燉的很入味了，湯頭不錯，不會有苦味。
仁和蝦仁飯的表現蠻讚的，而且價格便宜，之後會想要光顧吃軟骨飯和冬瓜排骨酥湯。
仁和蝦仁飯
台南市東區崇善東路132號
(店家沒有地址，我留隔壁的地址讓大家比較好找)
週二~週六10:30~14:00 6:30~19:00 週一、週日公休
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