台南土地公臭豆腐主打使用青草天然發酵製作的,我從它剛開幕就來吃,想不到現在也開好幾年囉。
台南土地公臭豆腐的半開放廚房有張貼不使用回鍋油標示,讓消費者能吃的更加安心。
台南土地公臭豆腐店外觀
位於熱鬧的裕農街及裕農路交叉口,附近不好找汽車停車位,建議要騎機車。
或是要繞去崇誨市場附近的公園停,可能會有位置。
它的臭豆腐不像獨臭之家這麼臭,台南土地公臭豆腐臭度溫和,顏色比起其它臭豆腐店白。
台南土地公臭豆腐用餐環境
沒有冷氣開放,桌子稱微有點黏黏的。
老闆娘蠻親切的,看到丁寶年紀小,特地拿酒精到我們桌子旁噴她的手,老闆娘說小朋友要保護好。
台南土地公臭豆腐菜單
它只有賣臭豆腐、養生豆腐湯、麻辣豆腐湯3種,可以挑選泡麵、冬粉兩種副食。
臭豆腐大份
它的臭豆腐不是炸到非常酥脆,咬下去會咔滋咔滋聲的口感,而是泡在醬汁裡,豆腐皮很薄,帶點硬度、但又軟軟的。
高麗菜泡菜是切成粗粗的條狀,味道普通。
麻辣豆腐湯
大概是在微辣~小辣之間的辣度,辣味不會太刺激。
裡頭有菜頭和臭豆腐。價格不貴,我以前會外帶回家,自己再加金針菇、蔬菜、泡麵,就可以和老公一起合吃,比較省錢。
喜歡吃軟軟嫩嫩,不會太臭的臭豆腐,推薦台南土地公臭豆腐。
台南土地公臭豆腐
台南市東區裕農路94號
週二~週日14:30~23:00 週一公休
06-238-5668
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