繞到捷運松江南京站附近巷子
這才知道自己有多麼沒看到世面
好多居酒屋 也有pub之類的精彩夜生活
今天來分享聽說谷阿莫是常客的千岱秀居酒屋
(老闆說谷阿莫昨天剛來用餐
和他錯過了 嗚嗚嗚好想要看名人)
千岱秀居酒屋
台北市中山區南京東路一段132巷18號
02-2537-7892
週一~週四18:00~01:30
週五、週六18:00~02:30
週日公休
每人低消400元 消費需加10%服務費
千岱秀居酒屋位置剛好在兩個捷運站中間
從中山站或松江南京站1號出口走路約10分鐘內
我們機車停在斜對面 蠻方便的
時尚的吧台區
不過我們有帶小朋友
還是到二樓用餐比較方便
千岱秀居酒屋的酒種類豐富
有清酒、啤酒、利口酒、烈酒到紅酒等
(飲酒過量 有害健康)
日本雷神畫
這在日本是吉利 象徵豐收的意思
千岱秀居酒屋用餐區設在二樓
座位大多為四人座
也能視情況併桌變六人座
千岱秀居酒屋分為大包廂和小包廂
隱秘性極高 不會被打擾
大包廂低消9000元 小包廂6000元
千岱秀居酒屋菜單/價目表
菜色蠻多樣化的
分為牛肉、豚肉、燒鳥、羊肉
海鮮、冷物、一夜干、下酒菜和甜點等
招待小菜毛豆和醃蘿蔔
先點檸檬沙瓦、生啤酒
(未滿十八歲 禁止飲酒)
布仔則是挑日本原裝進口的蘋果汽水
帶骨小羔羊排軟嫩多汁
聽老闆說是招牌菜
沒有羊羶味 好好吃 推薦大家點這道
泡菜冷豆腐
價格90元在居酒屋算便宜
這豆腐好嫩耶
搭配酸酸辣辣的泡菜醬汁 相當下飯
涼拌鱈魚肝 搭配小蕃茄、小黃瓜、洋蔥絲
鱈魚肝沒有腥味 處理的不錯
口味綿密 滑嫩好吃
韓式辣醬豚五花 單吃肉太單調
搭配生菜、蒜片 生菜的脆爽口感
讓人胃口大開 很適合當下酒菜
(開車不喝酒 喝酒不開車)
炸廣島牡蠣 現在牡蠣都偏瘦
但店家仍然努力找到大顆新鮮的
直接品嚐原汁原味的牡蠣濃郁海味
或者搭配沾醬、生洋蔥吃口感更佳
香烤脆皮豬腳
瘦肉部份口感較紮實 但不至於乾柴
瘦肉部位加脆皮一起入口 讚耶
最喜歡脆皮豬腳Q彈的脆皮太好吃了
起司焗大扇貝
融化的起司和口感Q的大扇貝
吃的好過癮
尺寸有誠意 特地挖出來
跟10元硬幣塊頭差不多了
現點現炸的唐揚炸雞
端上桌時還在冒煙 油瀝的相當乾淨
沒有油耗味 外皮酥
雞肉有嚼勁又多汁
烏龍麵使用讚歧烏龍麵
麵條有夠Q 它的調味不會重
4歲小朋友布仔也吃的開心
明太子雞肉串 居酒屋都會想要吃燒烤
千岱秀居酒屋的串燒評價好
當天吃果然跟網友講的一樣 不錯
鹽焗草蝦 新鮮就是王道
用簡單鹽焗料理的草蝦
讓我念念不忘
生食等級的大生蠔 沒有腥味
咕溜咕溜一下子就滑進我肚子
用高腳杯裝 蠻有氣氛的
灑玫瑰岩鹽調味的鹽烤圓鱈下巴
肉質很軟嫩 布仔吃好多
這道也是必點料理之一
鹽烤玉米筍
布仔很愛邊剝邊吃 裝忙碌
點一道有飽足感的料理給布仔
烤飯糰外外面刷一層醬汁
烤到有點變成鍋巴的口感 越嚼越香
而且飯糰有調味 很好吃耶
日式烤麻糬 好燙好燙
外脆內軟的烤麻糬已事先淋上甜甜醬汁
當最後的甜點收尾再適合不過
剛開幕的千岱秀居酒屋 前身是海鮮燒烤餐廳
每道菜都有一定水準
我最推的是用餐環境
和我去過的居酒屋不同
用餐的客人都很安靜 不是喧嘩路線
帶小朋友去 不用擔心太吵嚇到孩子
台南食記 (24)