耶~~~~~~~~~~~
久達的吃到飽
和老公難得回台北
約好剛改裝的凱菲屋吃大餐
凱菲屋的消費蠻高貴的
不分平日、假日
一律1480元+10%
雖然不便宜，生意可是好到爆
不訂位會沒位子啊 
凱菲屋餐廳門口
寬敞的設計很有氣場
氣派又時尚
由於我們有帶寶寶
店家很貼心 安排在靠大門處
離廁所很近
畢竟寶寶剛吃自己吃飯
容易弄的滿手飯粒 黏搭搭
需要常帶她去洗手
凱菲屋的餐點我以類型做區分
一一跟大家介紹 希望會更清楚
所以寫文時間好冗長
至少花我兩週才寫好XDDDD
吃到飽餐廳吃的時候很爽
但寫文的痛苦是一般食記好幾倍
每桌都有很高級evian礦泉水
光這點就大勝
連喝的水都是知名品牌
生猛海鮮區
哇賽~~是好大一座螃蟹山
海鮮控的老公快發瘋
至少也有吃四隻螃蟹
拚老命撈本就是了
(私下補充最近看的新聞
吃吃到飽的秘訣是先吃水果再吃鹹食
才會吃更多 雖然我老覺得這新聞很心機
因為我有朋友去上閤屋喝兩杯西瓜汁就飽
好浪費錢)
海鮮都新鮮到快跳起來
讓我會拿了還想再多吃一點
排隊人潮不會像台南夢時代可怕
很快就會排到了
海鮮搭配的沾醬
老公的第一盤都是這區的
現點現切生魚片區
由專業日本料理廚師負責
我都是叫綜合生魚片
可以跟廚師說要想要幾片
我愛吃日本料理
吃超多的
廚師忙碌之餘
態度仍然相當親切
握壽司好好吃
我現在打食記還會一邊回想它的美味
醋飯有點酸酸甜甜
很合我口味
我光是握壽司就吃十個
裝醬油的容器好日式
現做握壽司 也有美國牛肉可選
稻荷壽司、加州捲、大卷壽司
散壽司
廚師補貨速度蠻快的
我一拍完就看到在準備補貨
沙拉區
炭烤鮮魷沙拉 阿根廷醬汁
提醒自己拍完照要夾
因為我看美國廚神影集
常看到他們在煮阿根廷醬汁
對味道很好奇 最後還是忘了夾
炙煎干貝麵沙拉、風乾蕃茄醬
炭烤野菇沙拉
尼斯沙拉
記得淋蜂蜜檸檬醬
否則尼斯沙拉口味會很單調
烏龍冷麵 和楓葉狀魚板
七味粉、白芝麻、蔥、芥末
(這盤子很有質感 正在找哪裡有賣
拍照也太好看啊)
柴魚豆腐 味道比較清淡
吃太多海鮮 有點膩的時候
可以換換口味
關東煮
鮭魚頭味噌湯
海苔豆腐、鴻喜菇
現點現做手捲區
可以加魚卵、蝦卵、蘆荀、梅子
有的吃到飽餐廳
手捲裡頭會加醋飯 增加飽足感
凱菲屋的是加生菜
冷菠菜沙拉
貝類料理
專屬辣椒區
辣椒控捨不得離開
參峇辣椒醬
老干媽香辣脆油辣椒
名字好可愛
辣豆瓣醬 家裡必備調味醬
拌麵最好吃了
也有蒜蓉辣椒醬、桂林辣椒醬
種類多到令人稱奇
中式前菜區
蒜泥白肉黃瓜卷
現場手工製作
芝麻涼皮菠菜
淋上白芝麻芝麻醬
會更加美味
西式前菜區
冷肉種類好多
搞不好是我吃過的吃到飽餐廳最多的
來自澳州的風乾牛肉
帕瑪火腿、蜜瓜
蜜瓜單吃也好吃
能感覺到凱菲屋對食材的用心
就連這種當配角的水果
品質還是蠻不賴
名氣很響亮的伊比利豬沙樂美
是冷肉界很厲害的肉品
煙燻味很濃
不過我很少吃冷肉
所以沒啥概念 應該要加麵包吃
會更對味
鮭魚料理
秀色可餐的擺盤
有看到網友食記
稱讚燻鮭魚好吃
選擇太多
反而不知道要怎麼選的醃製小菜
朝鮮薊
這我一直掛在心頭
想說拍完照要幾顆吃
結果忙著照顧布仔就忘了
好好奇它的滋味
珍珠洋蔥
小小粒的真古錐
酸豆
醃橄欖
綜合醃蔬菜
酸黃瓜
這我超級好奇的
薰衣草蜂蜜
海鮮凍
這不就是高檔餐廳的前菜嗎
充滿大海鮮味的海鮮凍
蠻好吃的
煙燻鴨胸、生菜和薰衣草蜂蜜
德國洋芋沙拉
炸茄子搭配雪莉醋醬汁
甜菜根、香橙、白巴薩米克醋
醋的種類真多
不同料理使用最能提升味道的醋
第一次看到這樣子的組合
西瓜、山羊奶起士、培根、
巴薩米克焦糖和薄荷
口味可能太新穎 我看盤子滿滿的
大家可能還在觀望要嚐鮮嗎
蒜苗鴨賞
香茅雞肉沙拉
加了香茅後 味道偏泰國風
紅燒牛腱子
茴香杏鮑菇
哈~~
之前有網友說愛吃鹹酥雞攤的炸茴香
我們家很怕茴香味
對這道興趣缺缺
愛茴香的人可以吃吃看
涼拌山蘇
木耳醃白菜
麵包區
可能覺得外國人比較喜歡
都標示英文
搭配麵包的末醬有三種
燻蔾麥奶油抹醬
風乾蕃茄奶油抹醬
食材澎拜的熱炒區
味道都比較重
難得來吃這麼高級吃到飽餐廳
我和老公都衝海鮮區狂吃
這區沒吃幾樣
花雕芥菜魚唇雞湯
這道菜的名字也太長
有雞、有魚也有芥菜
食材成本下的可重
可以搭配蔥或蘿勒
韓式什錦炒年糕
炒季節時蔬
百菇虎掌烏參
鼓椒苦瓜蒸班柳
哈 這道不是喜酒常見的XDDD
看到有種莫名熟悉感
真材實料 不錯
茴香松阪豬
荷葉紙包全雞
椒麻牛楠筋
火紅的辣椒放真多
看起來好辣好辣
酒店很貼心，會特別標明牛的來源
港式餐點區
鹹魚雞肉餅蒸飯
蒸糙米白飯
店員人很親切
看到我抱一歲的布仔
都會特地跟我講什麼她能吃
什麼太硬或太鹹 不行碰
奶皇流沙包
有加鹹蛋 甜甜鹹鹹
蝦餃、燒賣
港式茶點的綜合拼盤
這樣子還不錯
不用一個蒸籃都是同種餐點
當然也有人喜歡一籠內都是同一種
這點有好有壞 見人見智
西杏海鮮卷
醬油、薑絲
醬油的容器好講究
外國人不敢吃的滷鴨胗
也有非常入味的滷豆腐、白蘿蔔
不過我很聰明
來到這麼高級的飯店吃到飽
想吃也要忍住 吃海鮮才能撈本
現點現切的吩蹄、廣式明爐烤鴨
還有我愛的蜜味叉燒
可以麻煩廚挑自己愛的部位
好讚~~~
整盤都是滿滿的肉
貪心的老公說吃完這盤
暫時會不想吃燒臘
因為他吃太多
料理台前有各款沾醬
起司專區
看到這樣子放起司方式
也太過大氣
藍紋乳酪
這款臭臭的 不敢吃
愛的人聽說很愛
(跟榴槤同樣道理)
起司的種類也太多
法國布里起司
常見的英國切達起司
以前都會自己做三明治去上課
麵包裡不放加兩片切達起司
現煮專區
廚師非常專注
芹菜豬肉餃、高麗菜蕃茄餃
異國料理區
炒野菇 綜合香草
後面那盤是燴干邑高麗菜、洋蔥、蘋果
高麗菜加蘋果
這組合真奇妙
烤通心麵、香腸、起司、蕃茄醬汁
把成分交代的清清楚楚
酥炸軟殼蟹拿光光了 沒得拍
沾醬區
布仔很捧場黑松露義大利燉飯
廚師有提醒我米心沒有煮很透
會比較硬
我們家布仔就是愛吃硬飯的硬漢
小鳥胃的她連吃好幾口
有夠識貨
右下角是牛肉派
我沒吃牛肉，味道就別問我
水煮蛋會不會太講究
強調是63度的漏煮蛋
OH MY GOD
我這平凡小老百姓
真的沒想到這水煮蛋要用63度浸煮
配的沾醬很厲害
是松露奶油醬
爐烤紙包挪威鮭魚
老公常念我
鮭魚真的不要煮太熟才好吃
凱菲屋的鮭魚超級美味
它沒有煮的太熟 口感微生
好嫩好鮮美
後方是烤春雞
老公最愛羊排囉
碳烤澳洲羊排至少吃五根
補張老公拿的羊排
蘿勒青醬
爐烤肉
我有拿半顆洋蔥和蕃茄給布仔
烤過的洋蔥比較香甜
廚師在切爐烤無骨美國牛小排
奶油蘑菇醬、紅酒醬汁
印度烤餅區
現場製作的印度脆片
綜合調味醬
很少吃到這麼多種類的烤餅沾醬
建議每種都嚐鮮看看
咖啡色的是羅薶果醬
右上方是薄荷優格
夏日風情芒果醬
印度廚師現做的印度烤餅
布仔也有吃呢
一歲寶寶已經有十顆牙
吃這微硬烤餅沒啥問題
印度料理我就沒有很愛
可能是少吃接觸吧 總覺得不合口味
還是最愛松露燉飯
來凱菲屋必拿啦
印度風烤蘑菇
咖哩羊肉
綜合椰香海鮮咖哩
海鮮料不少，凱菲屋用料很實在
隨便撈都有海鮮
坦督里烤雞 蠻硬的
蘑菇奶油雞肉咖哩
這款有加奶油 味道比較甜
燉扁豆紅腰豆咖哩
蔬菜印度飯
米心偏硬 要咀嚼再咀嚼
這也沒啥不好
米香更加香甜 還能鍛錬下巴
飲料區
凱菲屋的果汁很可惡
好喝到不得了
我想我肚子有六分都是飲料
布仔更是幾乎肚子8分滿
現打新鮮果汁好喝
茶包用有名氣的TWININGS
不想喝到來源不明的茶枼
凱菲屋很貼心把茶葉來源寫清楚
居然有茶葉來自波蘭
我都不知道波茶茶葉這麼強
現打果汁區
裝果汁的容器很可愛
就連我以為很難喝的紅蘿蔔汁
布仔也敢喝
可見它果汁不錯
荔枝果汁是我最不愛的
總覺得味道挺死板
冰檸檬茶好好喝
這個也記得多拿幾罐
也有做調酒
我有問服務生
她說調酒只有一款
新鮮水果區
奇異果和火龍果蠻甜
\
\
吃芭樂加梅子粉才好吃
咖啡乳酪可倫布
杜斯焦榶胡桃
綜合水果
給布仔吃這個最方便
每種水果都小小塊的
適豋她的小鳥胃
鮮莓果凍
覆盆莓帕夫洛娃
抹茶巧克蛋糕
檸檬瑪琳塔
草莓奶昔好好喝
我和布仔喝3杯
凱菲屋的飲料很邪惡
太好喝了~~~
我的肚子至少有一半都飲料
草莓和藍莓奶酪
現製茉莉花茶烤布蕾
椰子風味塔
椰子味好香呀
濃烈的夏日風情
覆盆莓布列塔尼餅
少見的甜點都能盡情吃
香草餡餅
蜜漬水果重奶油蛋糕
奶油味還真的很重
以前看漫畫有看過這甜點
一直很好奇口味
總算有機會品嚐
經典巧克力塔
杏仁洋梨塔
塔類的甜點非常非常多
跟常見提供蛋糕的吃到飽餐廳來講
凱菲屋的甜點蠻有水準的
巧克力熔岩蛋糕
珍珠泡芙
伯爵茶馬德蕾蛋糕
新鮮草莓
和各種甜點裝飾
可沾抹茶巧克力噴泉
蔓越莓醬、芒果醬、巧克力醬
八種口味的哈根大使
挖起來更有爽快感
口味都標示的清清楚楚
有芒果雪酪、桑果雪酪
咖啡、巧克力
焦糖巧克力布朗尼、藍莓
抹茶、香草
我最喜歡布朗尼 超級甜滋滋
君悅酒店 凱菲屋改裝後
整體用餐環境相當讚
各種餐點的分區整潔乾淨
食材方面非常多樣化
也不會因為是吃到飽
口味、擺盤就粗糙
味道都有在水準之上
我心中的首選是黑松露義大利燉飯
合布仔和我的口味
老公則是最愛螃蟹和羊排
日本料理區的生魚片很熱門
現點現切 專人服務感覺很尊貴
大家都很愛這區
整體來講，CP值非常高
最後提醒大家凱菲屋很搶手
不訂位真的吃不到
取餐的路線和走道規劃不擁擠
座位區的規劃更加有創意
我看到有年輕人坐高吧台
氣氛很讚
我們帶小寶寶的 坐一般桌椅比較方便
服務生一看到寶寶
二話不說先搬兒童餐椅 很貼心
這回忙著拍照和照顧布仔
好多特色美食都沒吃到
真可惜
之後有機會再找婆婆一起來吃吧
把我想吃的邊拍邊夾
才不會遺憾
君悅酒店 凱菲屋Cafe House
台北市信義區松壽路2號
02-2720-1230
價位1480元+10%
可刷卡
晚餐自助餐 18:00~21:30
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