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位於台北信義區的柳村一品鍋很有名

不過每次回台北都沒時間去吃

貼心的柳村一品鍋體恤外地老饕

做起火鍋宅配雙人套餐

不用專程到台北吃柳村一品鍋

把它的好料和湯頭原汁原味搬到家裡

簡單輕鬆窩在家裡

就能享受台北火鍋名店的湯頭及食材

 

 

寄來的食材有這些

肉品為雞柳

海鮮有鯛魚片、鮮蝦、特製手工漿

火鍋最佳良伴綜合餃類

如果再加蔬菜、冬粉、意麵等

根本可以煮成四人份囉

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福億冷凍食品的台灣鯛魚片

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草蝦漿和花枝漿

直接連真空袋放入水中退冰

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真材實料的草蝦漿 

可以看到一隻一隻草蝦

廠商故意做成袋狀設計

只要在角落洞擠壓的方式

不沾手擠出丸狀的草蝦漿

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綜合丸類

吃火鍋還是習慣加一些火鍋餃

視覺上更加豐富 

左下的芋頭鮮肉丸味道很好

我非常喜歡

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雞柳

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已經處理好了

直接用手剝開放進鍋裡即可

 

 

 

 

冷凍蝦子

上面還有一層塑膠膜

確保蝦子送到消費者手上 

品質依舊波兒棒

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柳村的湯底有兩種養生藥膳和麻辣鍋

一大鍋的湯底濃縮成這兩小盒

冰箱裡才不會佔空間

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柳村麻辣湯底

麻辣湯底的成分有麻辣原汁、花椒、胡椒、八角、豆瓣和各式中藥

冷凍可以保存半年之久哦

營養標示也寫的很清楚

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先丟一些高麗菜和紅蘿蔔

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將湯底倒進鍋子裡,再用這塑膠盒裝7杯

就能喝到美味的柳村自豪麻辣湯頭

如果用這樣子的水量 辣度對我來講是大辣

所以習慣吃小辣的人 酌量再加2杯水吧

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麻辣鍋的香氣太濃郁了

老公拍照時差點嗆到

因為還真的有辣 非常過癮

湯頭吃的到一粒一粒花椒粒

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我媽加素食火鍋料 

類似豆皮蠻會吸辣油

吃到嘴巴快噴火

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雞柳好好吃哦 

肉質非常地嫩

鮮蝦鮮甜

素食米血糕是我媽自己加的

吸飽麻辣鍋的湯頭 好吃到不行

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養生藥膳鍋

成分有米酒、丁香、老扣、當歸、枸杞等多種中藥材

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小布仔快忍不住

在旁邊等拍完照要第一個試吃

養生藥膳鍋的湯好喝

蠻適合煮蔬菜的

高麗菜變得更甜

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我們收到的火鍋宅配組合沒有沾醬

有看到其它部落客似乎有蒜蓉豆瓣醬包

煮好的食材味道都很夠

不用沾醬也相當好吃

柳村一品鍋的湯頭真的沒話說

食材也都不錯

下雨天、大熱天或是颱風天

懶的出門覓食

在家裡就能吃到排隊名店柳村的火鍋

好滿足

 

 

 

柳村一品鍋
台北市信義區永吉路251號
02-2766-2966
營業時間11:00-14:30  17:00-22:30

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