永康中華路美食超級多，常常在這附近覓食。來到開店約8個月的金咭田小火鍋，喜歡吃台南鍋燒意麵、台南小火鍋、雪花冰，這裡通通有。
金咭田小火鍋的價格公道合理，口味好吃，除了永康這家店，仁和路也有開店。
深坑臭豆腐鴨血煲130元
金咭田小火鍋價格合理，價格從120元到180元，原本想要點連湯都能喝的日本醬燒壽喜豬肉鍋，後來鴨血和臭豆腐勝出。
(通常壽喜燒的湯都偏鹹不能喝，金咭田小火鍋考慮到客人喜歡喝湯，特地降低湯頭的鹹度)
有的店家臭豆腐鴨血煲味道很重，吃完渾身不舒服，但金咭田小火鍋的湯頭很順口溫和，不會太刺激。
滿滿的小火鍋，有吸飽湯汁的冬粉、臭豆腐、鴨血，像我們兩個大人合吃一鍋的，沒有共鍋費，額外再加點鑫鑫腸、鴨血，就很夠吃。
吉田丫嬤的焢肉飯 小碗50元
小火鍋有附一碗白飯，可以像我們補差價升級成焢肉飯。
焢肉滷的相當入味，即使是瘦肉部位也不會乾柴，肥肉的毛也處理的很乾淨，QQ的肥肉好好吃。
邊搭配炒玉米，不像有的店家焢肉飯可能就焢肉一塊，營養不均衡，金吉田小火鍋會給一道配菜呢。
極品鍋燒列-泡麵 70元
主食可挑意麵、冬粉、雞絲麵、烏龍麵、泡飯、泡麵和焢肉麵，價格約70~100元。
想要配料更澎湃，可加麵10元、加料15元、加泡菜15元、加麻辣10元，這麻辣和店裡的辣椒醬味道不同哦。
金咭田小火鍋的高湯都是每天用新鮮蔬果熬煮，湯頭很甜，不用擔心吃到化學香料會完口乾舌燥，能夠放心給小朋友喝。
有特殊需求像想要蛋不熟、蛋熟、散蛋的，記得勾選。
(像老公喜歡吃散蛋，布仔則是愛吃蛋熟的)
原味雪花冰+草莓醬50元
冬天吃完火鍋，再接著吃雪花冰很過癮，布仔邊吃邊喊好冷好好吃。
芒果雪花冰45元
金咭田小火鍋的雪花冰50元有找，這份量和美味很可以。
金咭田小火鍋扛棒，走過路過不要錯過的明顯扛棒。
金咭田小火鍋店外觀，目前好康活動是打卡按讚吃肉肉送肉肉，也就是點肉片50元，會來兩份。
內用享紅茶、冰淇淋無限供應。
2公里內200元就能提供外送服務，對於上班族或是在家顧小孩的媽媽來說，非常方便。
乾淨的廚房區
金咭田小火鍋小故事，金咭田小火鍋的總店在台南東區仁和路，以前曾帶布仔去吃過。
金咭田小火鍋用餐環境
冷氣開放，燈光明亮，約可容納30人左右。(提供兒童座椅、兒童餐具)
自助區
提供好喝的冰紅茶、開水，吃飽後別忘記吃冰淇淋。
喜歡吃辣的，蠻推薦店家自己炒的辣椒醬，很夠味。
布仔很喜歡牆上的猴子面紙套，笑說面紙是猴子的便便。
金咭田小火鍋菜單，總共有三張，價格都很親民，選擇豐富。
老闆娘說蠻推薦麻油鍋的，不少客人吃過又會回鍋再點，而韓國濟州泡菜鍋，也特地挑選道地韓國泡菜，不會因為價格便宜，就偷工減料。
小火鍋食材單點約30元到最貴的70元，比較特別是提供小肉豆，我好像沒在其它火鍋店看過小肉豆變成火鍋料。
金咭田小火鍋環境衛生乾淨，餐點選擇多又親民，冬天喜歡吃平價小火鍋的，可以來試試看。
金咭田小火鍋
台南市永康區中華路478號
週二~週日11:00~21:00 週一公休
06-302-2238
台南食記 (24)