廚何日當牛是新營很夯的台南聚餐餐廳，也是很多人喜歡來這過生日的慶生餐廳。它不只有漂亮的網美裝潢、每個座位都貼心設有插座，而且它的餐點相當多樣化，有義大利麵、簡餐、火鍋、炸物、飲料，還有兒童餐，最重要的它蠻好吃的。
今天，就來分享我這忙碌的1月壽星到這過生日吃的食記。
廚何日當牛2021年壽星優惠：當日壽星送炸物拼盤一份+質感讚的木質餐具組。(木質餐具限量50份)
廚何日當牛店外觀
廚何日當牛地點離新營火車站只要2分鐘車程、走路約6分鐘，可以說是新營火車站美食必吃的餐廳之一。
由於在鬧區，建議可以像我們繞去巷道裡找路邊停車位。
大隻胡桃鉗娃娃在說歡迎光臨。
有和uber、熊貓合作，想要外送服務也沒問題。
話說，這扛棒是老闆娘親手畫的，還挺可愛的。
廚何日當牛用餐環境有1、2樓
超好拍照的網美風格，可以跟有防疫精神，戴起口罩的大熊，或是站在夢幻粉紅色翅膀前合影。
網美店必備鞦韆，拍起照來多麼夢幻。
這是我們第2次來囉，都是坐在1樓。
2樓環境，由於1樓沒有廁所，如果有帶孩子想方便洗手，可以考慮坐在2樓。
廚何日當牛是兒童友善餐廳，有提供兒童座椅和餐具。
用餐前，先逛一下髮飾、生活小物區，價格都很平易近人，而且款式也好看。
自助區-開水、辣椒醬、調味料都自己來。
廚何日當牛菜單/廚何日當牛價目表
聽說剛換新菜單，有義大利麵、焗烤、小火鍋、排餐、簡餐等，蠻平價，只是品項太多，讓人很難選擇。
每人低消60元，120公分以下無低消。
餐點皆為現點現做，請耐心等候。(出餐速度算快，稍微聊個天，就陸續上菜)
新營壽星一定要來這家廚何日當牛，當日壽星送綜合炸物拼盤、木質餐具，好棒的驚喜。
炸物沒有油耗味、瀝油乾淨，小朋友開心的吃個不停，都沒有時間講話。
巧達濃湯是店家自己用新鮮蔬果熬煮，邊沾軟法麵包，不知不覺就嗑光光。
南瓜豬排義大利麵270元+升級濃湯/麵包69元
擺盤真的好漂亮，一端上來，布仔立刻指定這是我要吃的。
意大利麵醬料有分紅醬、白醬、青醬和南瓜醬，這南瓜醬是店家自己用新鮮南瓜熬煮，不使用現成的醬料。
很嫩的豬排和義大利麵的份量都挺有誠意，大食量男生也能吃飽飽。
麵條裹著濃郁南瓜醬，不會膩口，CP值很高耶。
和風燒肉簡餐250元(簡餐附3樣小菜、熱湯、水果、飲料、甜點)
和風燒肉可以挑選牛肉或豬肉，鹹鹹甜甜的醬汁可以淋在白飯上，很對味。
由於燒肉給的份量多，我吃了好幾口都沒有減少的感覺。
今天喝的中式熱湯是菇菇，味道不錯。
飯後水果對小朋友來說根本是開胃菜，因為兩個小朋友都搶著先吃水果。
3道配菜都有各自風味，不像有的店家簡餐配菜都差不多，或是買菜市場有在賣的小菜。
梅乾扣肉簡餐270元
同樣是附3樣小菜、熱湯、水果、飲料、甜點，梅乾扣肉會邊加熱，讓客人吃到最後一口還是熱呼呼。
梅干扣肉鹹度適中，特地做成小辣，無敵下飯，好吃極了。(由於會辣，小朋友比較不適合吃)
看這扣肉的顏色，不用我多說，應該也看的出它多麼入味，滷到很軟了，可以說是入口即化。
蛤蜊雞肉火鍋350元
廚何日當牛的火鍋份量非常多，湯頭非常夠味，好喝極了。
大部份的人都覺得像廚何日當牛這類複合式餐廳，可能火鍋方面還好，不是強項。
但廚何日當牛的小火鍋真的不輸外面火鍋店，真材實料，吃的好飽。
菜盤挺新鮮的以蔬菜為主，不會太多加工火鍋料。
由於我們點蛤蜊雞肉，雞肉塊已經事先幫我們先煮熟囉。
飲料可以選擇隨餐送，我們總共有4份餐點，挑4杯飲料：阿里山蜜紅茶、熱花茶、冬瓜茶、奶茶。
味道不會太淡，甜度也恰到好處，不會越喝越渴，順口好喝。
餐後甜點-芒果奶酪
滑順的奶酪味道很濃郁，搭配芒果醬，是道解膩的點心。
廚何日當牛是我們很喜歡的新營慶生餐廳，它的餐點每樣都沒有地雷，而且價格也公道合理。
吃飽後，到附近車程約10分鐘內的新營兒童館玩，超棒的，布仔誇獎新營的東西好吃也很好玩。
蠻推薦大家如果到新營，可以吃這家廚何日當牛複合式餐廳，如果要吃慶生免費炸物拼盤，記得要標示生日的證件+IG或FB打卡。
廚何日當牛
台南市新營區三民路45-4號
週一~週日11:30~14:30 17:30~21:00 週三公休
06-635-7667
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