嘉義體育館壽司是來嘉義必吃的高人氣老店，即使我是平日下午2點才用餐，餐廳仍然很多客人。
嘉義體育館壽司地點在嘉義體育館旁，所以就取這個好記的店名，以前我學生時代和朋友來嘉義旅行時，就會來吃這家平價日本料理。
雖然體育館壽司口味偏台式，也沒有很精緻，但生意非常好，優點是很便宜，出餐速度快到嚇人。
這次會特地來吃體育館壽司，主要是本來想吃的盛村壽司、花亭壽司、花樂食堂下午時間休息，只有體育館壽司是全天營業，而且我十幾年沒吃，想重溫學生時期的美好回憶。
體育館壽司店外觀
體育館壽司用餐環境
座位還挺多的，靠近出餐廚房這邊的環境沒有這麼涼快，而且也舊舊的，建議像我一樣去隔壁坐。
出餐速度快是因為有的壽司已經先準備好囉
我一邊在點餐時，點餐店員也會一邊出綜合壽司、寶寶壽司給我，再順便補新的到櫃子裡。
體育館壽司菜單
寶貝小壽司
想說可以點給丁寶吃，居然是肉鬆口味的細卷壽司，取這名字好可愛。
丁寶看到小壽司時，很開心，一直說要吃，但她最後就只有吃炸豬排，好可惡!
鮭魚生魚片
我想要點綜合生魚片，但老公說現在鮭魚漲價變好貴，難得這裡有賣，而且才150元，那就點全部都鮭魚。
它的鮭魚生魚片口感普通，厚度也沒有到很厚，吃起來就一般而已，我是覺得150元可以接受。
但如果你是想要吃到好吃的、美味的鮭魚生魚片，我不推薦點啦。
綜合海鮮握
130元有6貫，表現蠻普通的，醋飯太鬆垮，我筷子一夾就散，優點就是便宜。
綜合壽司
因為很便宜，想說就點一份來吃，醋飯有點硬，沒有很好吃。
鍋燒意麵
布仔愛吃鍋燒意麵，點一碗給她吃，她看到端出來是復古懷舊井字造型，一直呵呵笑，說很有趣。
我才想到，她好像沒有在台南吃過井字造型的鍋燒意麵。
鍋燒意麵的配料和湯頭OK，有魚板、海鮮、蔬菜，味道中規中矩。
味噌湯
我看別人食記說有撈到魚肉，我那天吃只有豆腐。
炸豆腐
純粹是看價格便宜，就點來吃，份量蠻大的。
炸豬排
由於炸豬排和炸豆腐是同時送來，它的醬料我不確定有沒有配對正確，反正沾起來都不錯。
炸豬排薄薄的，但份量挺多的。
以前年輕時，吃體育館壽司會覺得好好吃又便宜，只要來嘉義就會想來報到。
現在可能比較有年紀，也吃過不少日式料理，覺得會來吃體育館壽司，是因為想要回味以前年輕時期，吃的是回憶，不是美味度。
吃完沒有驚艷感，口味台式，也沒有很精緻，但2大2小吃530元，算是很便宜啦。
體育館壽司
嘉義市東區體育路23號
週一~週日11:00~20:00
05-216-2853
台南食記 (24)
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