嘉義體育館壽司是來嘉義必吃的高人氣老店，即使我是平日下午2點才用餐，餐廳仍然很多客人。
嘉義體育館壽司地點在嘉義體育館旁，所以就取這個好記的店名，以前我學生時代和朋友來嘉義旅行時，就會來吃這家平價日本料理。
雖然體育館壽司口味偏台式，也沒有很精緻，但生意非常好，優點是很便宜，出餐速度快到嚇人。
這次會特地來吃體育館壽司，主要是本來想吃的盛村壽司、花亭壽司、花樂食堂下午時間休息，只有體育館壽司是全天營業，而且我十幾年沒吃，想重溫學生時期的美好回憶。
2大2小花費530元。
體育館壽司店外觀
體育館壽司用餐環境
座位還挺多的，靠近出餐廚房這邊的環境沒有這麼涼快，而且也舊舊的，建議像我一樣去隔壁坐。
出餐速度快是因為有的壽司已經先準備好囉
我一邊在點餐時，點餐店員也會一邊出綜合壽司、寶寶壽司給我，再順便補新的到櫃子裡。
體育館壽司菜單
我提供的是今年3月份剛去玩，體育館壽司最新的菜單。
寶貝小壽司
想說可以點給丁寶吃，居然是肉鬆口味的細卷壽司，取這名字好可愛。
丁寶看到小壽司時，很開心，一直說要吃，但她最後就只有吃炸豬排，好可惡!
鮭魚生魚片
我想要點綜合生魚片，但老公說現在鮭魚漲價變好貴，難得這裡有賣，而且才150元，那就點全部都鮭魚。
它的鮭魚生魚片口感普通，厚度也沒有到很厚，吃起來就一般而已，我是覺得150元可以接受。
但如果你是想要吃到好吃的、美味的鮭魚生魚片，我不推薦點啦。
綜合海鮮握
130元有6貫，表現蠻普通的，醋飯太鬆垮，我筷子一夾就散，優點就是便宜。
綜合壽司
因為很便宜，想說就點一份來吃，醋飯有點硬，沒有很好吃。
不過看在它的價格，我也覺得已經夠有誠意。
鍋燒意麵
布仔愛吃鍋燒意麵，點一碗給她吃，她看到端出來是復古懷舊井字造型，一直呵呵笑，說很有趣。
我才想到，她好像沒有在台南吃過井字造型的鍋燒意麵。
鍋燒意麵的配料和湯頭OK，有魚板、海鮮、蔬菜，味道中規中矩。
味噌湯
我看別人食記說有撈到魚肉，我那天吃只有豆腐。
不過，一碗15元，我覺得很可以囉。
炸豆腐
純粹是看價格便宜，就點來吃，份量蠻大的。
炸豬排
由於炸豬排和炸豆腐是同時送來，它的醬料我不確定有沒有配對正確，反正沾起來都不錯。
炸豬排薄薄的，但份量挺多的。
以前年輕時，吃體育館壽司會覺得好好吃又便宜，只要來嘉義就會想來報到。
現在可能比較有年紀，也吃過不少日式料理，覺得會來吃體育館壽司，是因為想要回味以前年輕時期，吃的是回憶，不是美味度。
吃完沒有驚艷感，口味台式，也沒有很精緻，但2大2小吃530元，算是很便宜啦。
體育館壽司
嘉義市東區體育路23號
週一~週日11:00~20:00
05-216-2853
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