叁號川味小館海安店位於海安路後方的小路上,沒辦法直接從海安路看到它,算是很低調的台南隱藏版巷弄美食。
叁號川味小館海安店主打道地四川料理,使用四川在地香料製作紅薯粉,有四種配料可以選擇,是必點餐點。
紅薯粉剛端上桌的香氣會讓人忍不住吞口水,口味又麻又辣又酸,我媽邊吃邊擦汗,直呼過癮,實在是太刺激味蕾了。
2大在叁號川味小館海安店消費180元。
叁號川味小館海安店店外觀
它沒有扛棒,只有用一塊大布寫著叁號川味小館。
大玻璃窗採光佳,機車可直接停在店門口。
打卡按讚送的涼拌小黃瓜
比起我們一般在台式小吃店吃的,這小黃瓜又酸又辣,我媽嚇到說怎麼四川人吃這麼重口味啊。
隨便拌
酸酸辣辣的涼拌土豆絲,是店裡必點的小菜,無敵開胃。
麻辣豆腐
在牆上看到的新菜色,我是覺得湯汁很夠味,但是豆腐本身還不入味,有點可惜。
四川紅薯粉
我媽因為吃鍋邊素,所以我沒有選肥腸、雞雜、滷肉,而是挑四川紅薯粉就好。
它的紅薯粉很Q,吃起來口感很滑溜,我不知道可以跟店員直接講微辣就好,因為菜單沒有這選項,菜單只有小、中、大辣。
小辣蠻厲害的,差不多是一般吃中辣的程度,我媽吃到狂冒汗,臉都變得像關公,但還是一口一口接著吃,好吃哦。
我媽很少接觸四川料理,這次吃叁號川味小館海安店,她覺得口味很特別,也挺好吃的,但是真的是太酸、太辣囉。
題外話,店家有賣飲料25元起跳,我後來是到步行約1分鐘的海安路飲料攤買1杯15元的冬瓜茶、紅茶,還不錯。
叁號川味小館海安店
台南市中西區海安路一段122號
週一~週日11:00~20:00
06-222-9168
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