啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南永康美食-早菜單-蔬食手作是已經開2年的台南素食早餐店，年輕老闆態度客氣、用餐環境乾淨、餐點平價好吃，是我之後還會來吃的台南早午餐店。
早菜單-蔬食手作附近有一家隱藏版台南素食餐廳-金門素食城，主打好吃的素排鐵板燒，由於只有老闆1人，最好提早訂餐，才不用等待。
金門素食城食記在此：https://little15.pixnet.net/blog/post/50170904
2大1小消費145元。

早菜單-蔬食手作店外觀
機車可直接停店門口，汽車不適合開進巷弄裡。
我是google找到這家素食早餐，否則也很難想到這巷子裡有賣早餐。

早菜單-蔬食手作用餐環境

廚房

早菜單-蔬食手作菜單
今(2022)年2月剛換新菜單。
很可惜才10點，濃湯就賣光光，下次會想早點來喝素食濃湯。

我看到點餐櫃台有國王堡+飲料70元的牌子，想說有優惠組合就點它。

國王堡剛上桌，丁寶就偷走有灑芝麻的麵包囉。(店家的漢堡都是當天送達，品質新鮮)

我額外又點紐排蛋餅給我媽吃，老闆說紐排是素食牛排的意思，後來我才知道原來國王堡也是夾紐排，不小心點到一樣的主餐。>”<

食材很豐富，有生菜、煎蛋、番茄片、小黃瓜、紐排，是好吃的素食漢堡，不過我下次不想挑口味這麼重的紐排。
紐排給我的感覺是口味太重了，它香料太多，沒有很喜歡。

店家的無糖非基改豆漿賣很好，我媽說順口好喝。
我和丁寶合喝套餐附的豆漿紅茶，甜度差不多是3~5分糖，也挺好喝的。

蛋餅雖然不是古早味粉漿蛋餅，但份量大，裡頭有加苜蓿芽，較營養，也有飽足感。

店家沒有調味料自助區，像我媽想要加辣椒醬，得去櫃台跟店員講，店員再從冰箱拿出妥善保存的辣椒醬。

簡單分享這家態度一級棒的早菜單-蔬食手作給大家^^

早菜單-蔬食手作
台南市永康區勝華街130號
週一~週日6:00~12:00週三公休
0908-588-157