啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南南區早餐-蔡家豆漿是生意很好的傳統早餐店，本來是叫做水交社眷村燒餅，主打自家熬煮的豆漿，很大包只要30元。

我去蔡家豆漿買早餐時，幾乎是人手一包豆漿，腦波很弱的我就買了有糖、無糖各1包。

蔡家豆漿的古早味粉漿蛋餅，燒餅油條也是必買，只有油條不是自家做的哦。

蠻推薦跟我一樣喜歡吃傳統早餐的燒餅油條、豆漿的人，可以試試看蔡家豆漿。

2大在蔡家豆漿花費120元。

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蔡家豆漿店外觀

位於南區的大成路上，生意蠻好的，平日早餐時間需要稍微排隊，不過店家動作超快，也有事先煎好蛋餅，我從進去到離開不用5分鐘。

提醒大家，這家早餐店有個特色，就是顧客自己把零錢放好，自己找錢。店家不碰錢哦!

這樣子也好，我蠻怕店員手碰食物又碰錢，會覺得吃的時候怪怪的。

蔡家豆漿價目表

蔡家豆漿的燒餅油條是用紙包起來的，很復古的做法。

口味很好吃哦，推薦一定要點! 它的燒餅會越嚼越有麵粉的香氣，雖然油條不是自家做的，但它是好吃的油條廿。

蔡家豆漿的豆漿很濃郁，價格也蠻合理的。

但有的人可能會擔心它是温熱豆漿放入塑膠袋裡，會在意的人就別買哦。

古早味蛋餅軟軟的，口味也不錯，我下次還會再回購。

最近家人健康有比較好轉，可以有時間寫食記跟大家分享^^

小雞會努力多多找好吃、平價的在地美食，也謝謝支持。

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蔡家豆漿

台南市南區大成路二段50號

週一、三、五、六、日5:00~11:00

週二、週四公休

06-261-1499