胖廚吮指炸雞是胖廚音樂西餐廳賣的超好的高人氣料理，所以才額外獨立變成一家專賣炸物的店家。
胖廚吮指炸雞位於台南旅遊必來的國華街上，是台南必吃的美食之一，因為胖廚吮指炸雞使用獨特豆腐乳醃製的炸雞很入味，沾醬米血也好讚。
(所以，先跟大家說明，胖廚吮指炸雞的雞肉產品外皮較黑，不是因為重覆炸不新鮮或炸過頭,，是因為豆腐乳啦)
尤其胖廚吮指炸雞馬上賣光光的雞皮，更是秒殺的熱門餐點，害我那天沒有吃到，可惡!!
我對食物的怨恨會記很久，一定要再一天去國華街，趁胖廚吮指炸雞剛營業就買個兩三份，讓太晚來的人吃不到。
目前好康活動google五星好評送脆薯一份或雞翅
胖廚吮指炸雞的背景故事
胖廚吮指炸雞店外觀
蠻醒目好找的，就在國華街熱鬧的淺草商圈對面而已，在等炸物的時間，可以逛逛衣服、小飾品或聽現場演唱。
胖廚吮指炸雞可以現場買好後，坐在旁邊有陽傘的戶外椅吃，熱呼呼吃超讚。
丁寶看到拉布布就會跑去合照，跟她姐姐完全不一樣。
布仔小時候很怕這種布偶裝，都會嚇哭。
胖廚吮指炸雞價目表/胖廚吮指炸雞菜單
有分為單點區、套餐的價格，店家人蠻和善的，不會像有的鹹酥雞店要求低消。
店家動作很快，馬上就做好我們點的啦~~~
套餐會用紙盒裝著，超有質感!!
我還在拍照，丁寶的小手已經不安份地準備偷吃。
首先是外皮酥脆的大雞排
豆腐乳醬醃製的雞肉很有味道，裡頭也不會炸到乾柴，蠻厚一塊的，咬下去時很過癮。
而且它的雞肉蠻軟嫩的，丁寶稱讚好好吃。
黑黑的部份是因為豆腐乳醬汁，不要再誤會胖廚吮指炸雞是因為炸過頭或是重覆炸很多次啦一一
蜜汁米血
大家知道在雲林有一家賣像這種濕潤米血的炸雞店叫做肯得利雞排嗎。
生意夭壽好，我吃了胖廚的米血，我只能說真的不會輸肯得利雞排。
店家特製蜜汁醬，每一塊都有均勻抹醬，好吃到不得了，像我們家很愛吃米血的人，真的很推薦。
內行的丁寶一口氣就插了三塊米血，有夠貪心。
丁寶看到雞腿、雞翅，秒選雞腿，因為肉比較多。
(這樣子以後真的會變胖子，替丁寶的未來擔心)
醃的很入味，香氣十足，愛吃鹹酥雞的不要錯過這家，來國華街真的可以吃。
胖廚雞丁
沒有骨頭，剛好一口一塊，瀝油昝淨，乾爽好吃，看它的袋子底部就知道不會油。
小朋友最愛的薯條，調味不死鹹。
胖廚吮指炸雞平日和週末的營業時間不同，週末10點就開賣，推薦大家有到國華街的話，可以買買看胖廚吮指炸雞。
使用豆腐乳醬醃製的雞排、炸雞真好吃，這次沒有拍到雞皮很可惜，下次有吃到，我再來分享給大家。
胖廚吮指炸雞
台南市中西區國華街三段27號
週一~週五15:00~凌晨01:00
週六、週日12:00~凌晨01:00
0910-707-699
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