啾啾老闆！來一份雞屁股！

 

 

 

台西在地人應該都有吃過的老店

老闆說到今年已經54年了

店名叫做廟口丸仔羹麵

在台西7-11和郵局中間這一帶 位置不會很難找

 

 

 

 

 

我去吃的時候是一個年紀蠻大的老闆出餐

用餐途中換成另一個比較年輕的老闆

 

 

 

店裡沒有放價目表

賣的餐點很簡單 大碗和小碗的丸仔羹麵

分別是50元和40元

有炸魚塊、魚丸和麵條 

老闆說炸魚塊有時會換成換魷魚 

魚塊使用的魚是草魚 吃的時候沒有刺

 

 

 

 

紅色的液體是老闆事先加入裡頭的辣醬

老實說炸魚塊口感硬硬的 我覺得普通

整體的口味也感覺還好而已

不過我想這個味道就是像我每次回娘家必吃的肉圓店

是老家、故鄉的味道

廟口丸仔羹麵也是屬於台西人的家鄉味