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去青年路東菜市買菜時
就有注意到興華街的巷木Shamu複合式餐廳
四面落地窗有可愛的掰掰啾啾 非常顯目
掰掰啾啾對話挺好笑的
由於我是人妻了 看到這對話覺得是性暗示
老公翻白眼 說我的想法真邪惡
(還不是被你帶壞....)
巷木Shamu複合式餐廳
台南市中西區興華街12-1號2樓
週一~週日11:00~21:00
中間不休息
06-228-8881
全面禁煙 提供無線上網
巷木Shamu複合式餐廳用餐環境在2樓
1樓仍然很用心佈置
推出薑母鴨 掛起三個大紅燈籠
小熊站衛兵 迎接客人到二樓
到處都有裝飾插畫
用紙箱做的薑餅人好有創意
回家也想試試看
布仔笑說要跟聖誕老公公熊拍照
文青風腳踏車和聖誕樹
寛敞舒服的用餐環境 可容納80人
提供兒童座椅
布仔正忙著幫寶寶換尿布
巷木菜單/巷木價目表/巷木價格
巷木Shamu複合式餐廳是半自助式模式
將節省的人力成本反映在價格上
才能吃到CP值更高的薑母鴨
點餐櫃台
布仔好奇問我為什麼要畫小美人魚呀?
眼睛真亮 一看就知道是小美人魚
櫃台處的左側是餐具自取區
還有多種調味料
餐具回收區
點好餐點後
會發像百貨公司地下街的叫號機器
需要自己到櫃台取餐
餐點現點現做 等待時間不會無聊
有一隻圓圓的店貓
布仔好奇地跟著貓咪走來走去
這次用餐的重點就是薑母鴨
以後中午想要吃薑母鴨
不用等到薑母鴨店開門 來巷木就能吃到
還有各種薑母鴨單點食材可以選擇
登登登~~瞧我們這鍋薑母鴨很豐盛吧
薑母鴨的湯頭加很多薑 味道極為濃郁
不是馬馬虎虎的薑母鴨 和專業店家有拚
鴨肉給好多 再叫火鍋料
差不多可以2~3人一起吃
平分後價格蠻平價
薑母鴨必吃的米血、豆腐、鴨心、下水
食材品質不錯 尤其米血好好吃
菇菇、小丸子一定都要點到
新鮮的茼蒿
麵線
薑母鴨火鍋的沾醬 豆腐乳醬和辣醬
薑母鴨加湯也是自助式
記得拿有貼鴨子圖案的高湯
燉飯均一價198元
升級套餐+79元 焗烤+20元 加飯+10元
賣最好的是墨西哥牛肉燉飯
阿公想來想去還是點青醬炸魚排燉飯
炸魚排的口感鬆鬆軟軟
外皮也不會炸到太硬
對牙口不好的阿公來說 吃起來方便
大家都有偷吃阿公這盤 青醬味道不錯
細緻布蕾的焦糖讚
小拼盤169元
有薯條、雞塊、雞柳條、洋蔥圈
炸的很酥脆 一點都不油膩
義大利麵均一價198元
升級套餐+79元 焗烤+20元 加麵+15元
南瓜農家時蔬義大利麵
義大利麵軟硬度煮的剛剛好
收汁收的較乾 口味也比較清淡
覺得如果再濕潤一點 可能更美味
濃湯不錯
布仔指定兩碗都端在兒童座椅前自己獨享
飲料直接做成外帶杯 冰塊和糖度固定
有蜂蜜檸檬、冬瓜檸檬、冬瓜鮮奶和蜜香綠茶
味道不錯 不會太淡
巷木Shamu複合式餐廳的餐點平價
用餐環境很舒服 非常適合團購聚餐
中間時間沒有休息
可以悠哉聊天慢慢吃
喜歡吃薑母鴨的 可以來嚐鮮
台南食記 (24)