每次到了週末
要吃什麼變成我很大的挑戰
因為我喜歡吃沒吃過的店
最好還是價格不貴 環境也讚
今晚的Mr. Wheat小麥先生創意料理文平義式館
其實之前在它隔壁吃廚房有雞時
就已經在想何時要跟老公來這約會呢
Mr. Wheat小麥先生的分店很多
目前我吃過三家
有個人化的石頭火鍋、義大利麵
和今晚更加高檔的義式料理
各種語言組成的小麥先生立牌
不容易讓人錯過這家好店
就連餐廳外的椅子都隔外有氣氛
店裡有免費WIFI可用
禁止寵物、外食、吸煙
店裡空間蠻寬敞
要辦聚會也不成問題
用餐環境相當舒適
裝璜很有特色
櫃台兼開放式料理台
一片片木板拼湊而成的鹿頭
很不錯的壁掛裝飾
有機會也想買一個
獨角獸版本
桌面下鋪滿各種不同烘培程度的咖啡豆
玻璃隔絕的很好
總感覺有聞到咖啡香阿
二樓沒有開放 應該是儲物間之類的
店裡有提供不少雜誌和報紙
不用坐著發呆等菜
不過現在人手一機 也不會無聊就是
有VIP卡可以省一些荷包
找不到服務員時 這東西就派的上用場拉
菜單一覽
部份餐點有照片對照
以免看了名稱卻不知道是什麼樣子
很貼心的舉動
每樣菜名都好厲害的感覺
和老公花了不少時間討論吃什麼好
低消100元
還有加10%服務費
每一道餐點都是一整套組合
不用另外升級套餐
也有火鍋料理
素食者也可以來小麥先生用餐
有素食餐點提供選擇
現磨的黑胡椒和鹽巴
香氣更加迷人
第一道是沙拉
分量較精緻
但它可不簡單 7種以上的蔬果
搭配百香果優格醬
味道很清爽開胃
飲料蠻早就送上桌
兩杯顏色雖然一樣
其實一杯是梅子綠、蜂蜜蘋果醋
餐包和濃湯同時上桌
麵包是歐式麵包
沒內餡 但口感扎實
適合搭配濃湯喝
主廚濃湯每天都不一樣
今天的是奶油玉米濃湯
奶香濃郁
碰巧老公最愛的湯就是玉米濃湯
好滿足喝光光
前菜都上完後
終於輪到重頭戲上場
爐烤香料小春雞佐奶油芥末籽醬
很豪邁的使用一整隻雞當作主菜
擺盤上也下了一番功夫呢
差點忘記拍照直接吃
小麥先生的餐點漂亮到不像話
很適合慶生、約會來吃:P
旁邊擺了不少配料
小春雞的份量是吃巧不吃飽
還比老公點的乳鴿迷你
男生會吃不飽哦
來個近照
小春雞變大隻雞
大家現在應該都吃完晚餐
不會被我的照片誘惑吧
旁邊黃色的就是奶油芥末醬了
味道偏甜 沒有嗆辣感
小春雞外皮烤的很酥脆
雞肉沒有過多的調味 有點單調
一定要搭配醬料吃才有味道
接著上的餐點是燻烤脆皮乳鴿番茄燉飯
跟小春雞一樣也是用一整隻去料理的
不過乳鴿已經分成兩半
所以不用動手術另外肢解
這道份量比較多
因為多燉飯可吃
燉飯的味道不錯
飯的軟硬度剛好
一不小心就吃了大半
乳鴿本身有調味過 所以不用搭配醬料
雖然是第一次吃 不過比想像中好吃
肉質蠻結實的 沒什麼肥肉部分
要說缺點的話....
就是份量同樣太少 不夠吃阿
(我跟老公兩個大食怪根本來鬧場)
最後來張春雞.乳鴿 傻傻分不清楚之照
在點了這2道主菜後.
因為店家在我點餐時
事先告知 春雞分量不多
所以決定再加點個 義式總匯海鮮披薩
尺寸大約是7-8吋
比一般個人小披薩還略大一些
皮是屬於略厚的那種
咬下去有麵皮香的厚實披薩皮
配料很豐富 有蝦子、蟹肉棒、花枝等
一口咬下有大大的滿足感
起士味道沒很重
不會搶了海鮮風頭
有種相得益彰的感覺
一頓大餐下來後
最後登場的當然是甜點
焦糖烤布雷算是常見的西式甜點
綿密的布丁配上表面薄薄一層的焦糖
交互著吃有脆脆的口感
這是素食可吃的綠茶凍
沒什麼甜味 適合解油膩
Mr. Wheat小麥先生創意料理文平義式館
氣氛佳 餐點也漂亮到不行
已經決定它是我們的聖誕節餐廳
到時再寫食記分享
Mr.Wheat 小麥先生創意料理 - 文平義式館
地址-台南市安平區文平路247號
電話-(06)2931909
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