啾啾老闆！來一份雞屁股！

分享我媽常光顧的水煎包店

因為這家的口味比較清淡

給2歲寶寶吃不會太重口味

不像有的水煎包 內餡的黑胡椒味道很明顯

布仔才咬一口就吐舌頭 好辣的樣子

我媽固定買個兩顆高麗菜包

和布仔一起當早餐吃

原早餐車水煎包現在傳承到第二代

以前在楊家羊肉爐還沒有蓋的如此華麗前

在它的旁邊 以攤車方式賣水煎包

目前的地點在溪湖果菜市場

英山街和忠溪路旁 很好找

(隔壁幾間的春日日本料理計畫這個月會去吃

到時再跟大家分享)

口味有三種   竹筍、韭菜、高麗菜

我去買的時候

我媽一直交代要以高麗菜包為主

除非沒有才要換竹筍包

她特別喜歡高麗菜包

韭菜裡頭有加冬粉、雞蛋

竹筍則是蔥和紅蘿蔔

所以對素食者 只有高麗菜包是素的

我媽對它最稱讚的是

有的店家要是碰到高麗菜很貴的時候

可能就會暫時不賣高麗菜口味

但是這家水煎包都還是會賣哦

那天我去買的時候沒有竹筍包

所以買高麗菜包和韭菜包

水煎包是我特地用筷子挖洞讓大家看內餡

果然如我媽說的口味較清淡

高麗菜包能吃到高麗菜鮮甜滋味

而韭菜包也挺好吃的

之前怕退奶忍住不吃韭菜小吃

現在總算能開懷大吃