新的一年 我的新希望
就是要認真研究料理書 希望能做好吃的給家人
而不是老公嚇到吃手手的暗黑料理
分享新入手的固鋼玫紅白陶瓷不沾鍋具組
最新限量玫紅色 用起來心情就是好
放在廚房裡 也覺得有裝飾效果
非常吸睛的顏色
附簡單影片給大家看
3鍋六件組 價格2000元有找
包括炒鍋、平煎鍋、奶鍋、兩鍋蓋和木鏟
固鋼出品的鍋子不只是漂亮、好用
價格更是便宜
水晶陶瓷貼面硬度高 抗刮耐磨
健康無毒 綠色環保製程 通過SGS認證
附實用的鍋蓋
我蠻喜歡使用鍋蓋 在加熱時可以省瓦斯
符合人體工學的把手設計
把手端有圓洞 方便收納
像我就可以掛在廚房牆上
免得放餐桌佔空間
鍋底特殊螺旋紋路設計 加熱導熱更快速
煎的時候記得要看好
免得導熱太快 一下子就焦囉
今天想要用Color Cook 固鋼玫紅白陶瓷不沾鍋具組
示範簡單的家常菜
雖然我媽說是宮保雞排還是糖醋雞排
但基本上她只要覺得醬料的味道不錯
即使是用韓國辣醬也都可以做成下飯的雞排主菜
將雞腿排煎到兩面金黃色後
先放在盤子上休息 把蔬菜通通放進來
等到蔬菜煮入味後 再重新放雞排到鍋裡
忙著切蔥段
我媽說這樣子裝飾才會美美的
是為了要拍照才這麼做作
否則平常才不會管顏色要繽紛
做出來還挺有模有樣的 蠻好吃
第二道是做成海鮮燉飯
洋蔥炒軟後 加生米
再加適量的水、海鮮、蔬菜後
蓋上鍋蓋悶熟
我媽會一邊叫我幫忙試吃米心有沒有透
等到米心熟了就可以熄花開動
上面配菜是一早去菜市場採買
擔心顏色太樸素被網友笑
看來我媽只要有心還是能做出色香味俱全的料理
老公最常用奶鍋煮泡麵
煮一人份的粥也蠻適合的
固鋼的鍋子真的很讚
雖然在台灣知名度不高
但我用過這麼多家鍋子
它的真的是不沾鍋 又好清洗
我媽也說非常便宜
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