上週六來到台南市中西區的愛烤愛對囉
是2018年全新燒烤吃到飽品牌
全台6家分店 同步開店
台南店地點在五妃廟旁邊、體育館對面
前身是秋澄日式壽喜燒吃到飽的樣子
店門口
為什麼店名取的這麼搞笑
在1樓看到它的口號
愛烤肉的人 來這裡就愛對囉
哈哈哈 真的很妙
直接走到2樓
結帳櫃台
用餐環境
桌椅為4、6、8人的設計
應該可以容納130個人沒問題
每桌都有專業的排煙設備
避免吃完燒烤全身臭烘烘
菜單分兩種價格 433和566元
433的是菜單左邊的食材
566元可以加碼吃到更多店家獨家好料
我們兩人吃566元的
目前有壽星優惠
自助飲料區
有檸檬C、雀巢檸檬茶
日式煎茶、可爾必思冰沙等
明治冰淇淋吃到飽
每桶都滿滿的 誠意十足
愛烤愛對囉的烤肉方式使用木炭
用木炭烤的食材比較好吃
雖然用瓦斯方便 但總覺得少一味
桌上調味料有椒鹽粉、糖粉、七味粉
在等烤肉烤好期間先吃碗魯肉飯
偏向懷舊風的鹹香味
肥肉和瘦肉的組合 是有點肥
但是蠻好吃
冰箱免費自取涼拌洋蔥絲、小黃瓜絲
可以偏吃烤肉偏吃小菜
解膩又有助於胃口大開
店家自己醃的櫻花蘿蔔、秘製韓國泡菜
店員上菜速度很快
桌子馬上就滿了
哇~~不快點烤肉解決不行
等會再送來其它我點的
不就得擺到我手上
上菜會依據人數增減其份量
早知道就要提醒店家給我1人份
免得我們沒啥戰鬥力
擔心浪費食材
烤肉吃到飽店少見的日式蒲燒鯛魚
非常好吃 很推薦點這道
香滷肥腸 滷的很夠味
肥腸QQ的口感 是我的最愛
炙烤白蝦 蝦子都好新鮮
簡單灑點鹽巴烤 更能提昇其美味
肉質緊實 忍不住想要叫第二盤
手作柳葉魚一夜干
聽說這可是參考居酒屋的搞剛作法
我覺得吃起來偏鹹 味道還行
因為柳葉魚會黏烤網
烤的時候頻繁翻面皮會不見
所以要把烤網整面翻過來烤
等到烤到快好時 就可以翻到正面 也不怕黏網
香菇雞湯
使用整隻雞熬煮的 不是雞骨頭
而是阿殺力的全雞
絕對不加化學雞粉 順口好喝
熟成厚切牛排 使用原肉塊 不是組合肉
使用美國Choice等級的濕式熟成牛排
安格斯嫩肩濕式熟成30天
擔心這麼厚烤的熟嗎
店長說這個是要考驗烤肉技術的
專業的店長負責桌邊服務
身旁吃牛肉的友人讚不絕口
剝皮辣椒牛肉、豬肉
來自鳳林鎮的剝皮辣椒味道讚
搭配剛烤好熱呼呼的牛肉、豬肉
都很百搭
PRIME等級的美國和牛
油脂分布蠻美的
這是專程引進日本和牛到美國養殖的
店長推薦烤到七分熟最美味
由於我們不吃牛
由在場的友人負責吃掉
他滿臉陶醉地說好軟嫩
韓式五花烤肉
超級愛吃韓式烤肉肥滋滋的五花肉
有蜜汁、蒜醬、辣味的口味
烤好後加蒜片、青龍椒、泡菜
貴鬆鬆的韓國烤肉在這裡也能吃到爽
每桌會送兩串招牌燒肉串燒
豬肉1支、牛肉1支
鳳梨、青椒和肉塊的組合
口味清爽 感覺吃再多串也不會膩
即使不吃牛肉 只吃雞肉和豬肉的人
也別擔心自己不划算
因為愛烤愛對囉對於雞肉醃製蠻講究
從左邊到右是馬告雞肉、韓式辣雞和照燒口味
雞肉的品質都很優秀
醃的蠻入味 不乾柴
吃到一半換個口味
讓自己重新恢復戰鬥力
叫和風醬沙拉吧
嗯~~~吃完沙拉果然又想再吃肉
事先炸過的雞米花
簡單加熱沾自製塔塔醬
起司香腸
聽老闆說這起司不是便宜貨
是特別請廠商訂做的
起司豬肉片
烏骨雞香腸也是特製
剛看到這黑黑的香腸
心想可能是墨魚香腸
居然是烏骨雞
第一次吃到烏骨雞香腸耶
韓式起司辣雞
泡菜味蠻明顯的
會牽絲的起司 很不錯
新鮮生蠔
店家自製芋泥起司
好好吃的甜點
香濃軟滑的馬滋瑞拉配上芋泥
變成誘人的甜點
起司菠蘿油 有點像港式飲茶點心的味道
只是中間的起司片換成自製起司醬
通常由店員在桌邊服務
將菠蘿剖面先烤到微焦後
再依序塗奶油、糖、自製起司醬
很好吃
在7-11也有賣的高級水果玉米
我努力吃這水果玉米回本
這個好貴呢
印象中也可以生吃
烤過後 它的甜度更明顯
布仔堅持一定要吃烤棉花糖
最期待的明治冰淇淋時間
愛烤愛對囉的食材很用心
聽老闆說希望每道都有單點的水準
別讓客人覺得吃到飽食材很粗糙
CP值蠻高的
還看到有部落客寫是全台CP值最高燒烤吃到飽呢
喜歡吃燒烤吃到飽的快來試試看
愛烤愛對囉台南店
台南市中西區健康路一段222號
06-213-8299
週一~週日12:00~00:00
台南食記 (24)