森鑶宵夜是台南最新開幕的東區平價宵夜，本來以為是森鑶老闆開新店，在森鑶宵夜粉專上有解釋是員工投資的，這點先跟大家說明。
森鑶宵夜主要在賣蓋飯、吐司、炒泡麵、蛋餅、厚片、甘草芭樂等，選項很多，價格也不貴。
我看粉專的貼文，以前好像專門賣甘草芭樂，9月1日才轉型。
森鑶宵夜店外觀
吹風吹到丁寶以為自己是名模
沾醬自助區
森鑶宵夜菜單
手工XO醬炒泡麵85元
可以挑選要豬肉還是牛肉。
味道很夠，但對孩子來說太鹹。
雖然看的到紅色辣椒末，但是布仔說不會辣，應該算是微微辣，小二的孩子能接受。
炒泡麵蠻好吃的，豬肉片給的挺多，但我覺得可以再多加點高麗菜或其它綠色蔬菜，色彩比較繽紛也較營養。
泰式打抛豬蓋飯85元
蓋飯的份量會比炒泡麵多。
好像蠻少看到會再加玉米粒的，我喜歡吃玉米粒，所以很OK。
它的打抛豬酸味挺明顯的，非常開胃，還有再加荷包蛋，如果能做半熟的，應該更誘人。
(不知道能否指定蛋的熟度。)
森鑶宵夜的工作人員共3位，我去的時候，前面有三組客人，大約要等10幾分鐘，速度算快。
以後半夜肚子餓，不用再去吃清粥小菜或便利商店，可以來森鑶宵夜吃炒泡麵、蓋飯囉。
(原本我想點玉米濃湯，想不到才8點多就賣光，下次會再早一點去買)
森鑶宵夜的蓋飯特別強調是森鑶廚師指導，蠻推薦大家可以點點看。
畢竟去森鑶用餐不便宜，倒不如來吃森鑶宵夜比較划算。
森鑶宵夜
台南市東區中華東路二段112號 (關帝廳停車場旁)
週一~週日17:00~凌晨2:00
06-208-5563
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