老公從中秋節還沒到
前兩週在家裡烤肉和朋友去吃烤肉
加起來已經烤四次
到底有多愛烤肉呀
想說去餐廳吃烤肉 荷包一下子就扁掉
還不如自己準備個迷你版的烤盤
隨時想烤都可以
上週末開箱固鋼小資族爽夯烤盤後
聽他說連這週一也去家樂福買羊肉片在客廳烤
已經變走火入魔的烤肉控
沒叫布仔過來當麻豆 硬要湊熱鬧
拍完還要給她檢查照片
看拍的好不好 非常囉嘍
固鋼小資族爽夯烤盤 韓國製造
外盒是簡單紙盒包裝
寫著看不懂的韓文
裡面沒有防撞條或海棉
直接用塑膠袋包著烤盤
收納時很方便塞在角落就行了
先放個辛苦製作的影片給大家參考
固鋼小資族夯烤盤的特色
尺寸小小的 34x30公分 適合1-2人使用
鍋面採用原石不沾層 好清洗 食材不沾黏
兩側有把手設計 很好拿起來洗
隨時變髒就能用熱水清洗
輕巧薄方便攜帶
烤煎炒樣樣行 露營也很實用
兩側溝槽可放沾料
導油設計 搭配瀝油孔
瀝油口設計關緊 可做湯湯水水料理
烤肉片時流出的油脂可以流到自行準備的碗碟
開始烤肉囉
布仔在旁邊玩扮家家酒邊等著吃
固鋼小資族爽夯烤盤烤盤邊緣溫度較低
適合保溫食材 比較不會焦
可以做蒸蛋或烤蔬菜
讓烤肉也能營養均衡 不是一昧吃肉
在兩側放玉米筍、洋蔥
和香腸 想說等會香腸烤出油後
在這格放鮑魚蒸蛋
固鋼小資族爽夯烤盤導熱快 省瓦斯
也不容易烤焦
更不用擔心食材沾到木炭粉 影響口感
又對身體不好
固鋼小資族爽夯烤盤價格便宜 千元有找
清洗乾淨後重複使用
中間瀝油口我會特地用牙刷清潔
老公已經固定放在客廳烤肉
提醒在家裡烤肉要開排風扇和窗戶
才不會整間都是烤肉香
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